¿Estás buscando un postre para San Valentín rápido y fácil de hacer? Pues te recomiendo esta tarta de chocolate blanco sin horno. Es una receta ideal, ligera y que con un poco de gracia queda la mar de bonita, pero sobre todo, rica. Si quieres sorprender a tu pareja pero no tienes tiempo o no se te da muy bien la repostería, entonces esta es la receta perfecta para ti.
Ingredientes
- 300 gr. de chocolate blanco para fundir
- 400 ml. de nata de cocina
- 150 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar
- 250 gr. de queso cremoso
- 1 sobre de cuajada.
- Fresas, arándanos y chocolate rallado
Receta tarta de chocolate blanco sin horno
- Templamos un poquito la leche y disolvemos el sobre de la cuajada. Reservamos.
- En un cazo colocamos la nata, el azúcar, el queso y el chocolate cortado en trozos. Calentamos sin dejar de remover.
- Cuando esté caliente y disuelto el chocolate, incorporamos la leche con la cuajada y dejamos cocer un par de minutos.
- Vertemos la preparación dentro del molde de silicona y dejamos enfriar. Lo mejor será de un día para otro dentro del frigorífico.
- Decoramos con fresas, arándanos frescos y chocolate rallado.
Consejos
- Aguanta mucho en la nevera, la podéis hacer con varios días de antelación.
- Si no os gustan las cosas dulces podéis sacar esos 50 gr. de azúcar.
- Para asegurar que la tarta va a desmontar bien, he extendido un poquito de mantequilla por todo el molde.
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