Este grupo nació de las reuniones semanales de manualidades que organizábamos en Neda (Ferroltera). A la hora de la merienda, nos organizamos para llevar algo para tomar con el café. No somos profesionales de la repostería ni cocina gallega, pero sí llevamos muchos años de nuestra vida realizando recetas para nuestra familia.
Siempre nos estábamos pidiendo las recetas así que, en el año 2016 decidimos crear un facebook dónde compartir las recetas. Un día nos propusieron tener un blog y aquí estamos, intentando dar vida a un proyecto que nos unas a todas y además podamos crear una comunidad de Lambonadas de Galicia.
Desde el nacimiento de la web las recetas que publicamos están realizadas por Alicia Rodriguez, la precursora de la página de Facebook.
Lucía (la hija de Alicia) y su pareja se encargan de realizar las tareas más técnicas relacionadas con la web y las redes sociales , aunque ella también comparte sus recetas ya que ha heredado la faceta lambona de su madre.
Deseamos que os guste nuestro pequeño pequeño proyecto de Lambonadas de Galicia y participéis con nosotras para crecer juntos.
Igualmente os invitamos a venir a pasar las tardes entre amigas a la casilla do puntal en Neda en dónde actualmente nos reunimos los lunes.