Recetas de navidad

Turrón, polvorones, mazapanes, roscos, brazos de gitano, tartas, bizcochos …  postres y dulces, la navidad está lleno de ellos a cada cual más delicioso. Si quieres quedar de 10 en tus reuniones familiares de navidad prueba a hacer una de nuestras recetas de navidad, todos te pedirán una segunda ronda!

Recetas postres de navidad

Al llegar diciembre queda oficialmente inaugurada la navidad, aunque cada año nos adelantamos más ya que estamos deseosos de que lleguen estas fiestas llenas de amor y alegría. Regalos, fiestas con tus familiares que no ves durante el año, calles decoradas llenas de luces y villancicos por cada rincón.

La Navidad tiene algo en común todos los años, la comida. No puede faltar comidas copiosas durante días, en casa de familiares y amigos, comer hasta reventar. Y más en Galicia, la sobremesa nunca acaba, para las madres y abuelas cocineras nunca es  suficiente, si no sobre comida es porque te has quedado con hambre.

Cuando crees que ya has acabado de comer y podrás descansar ves  que legan los postres.Aunque si somos sinceros siempre hay un hueco en el estomago para los dulces y postres navideños. Cómo resistirse a unos polvorones artesanos, o un trozo de turrón casero, es imposible  para los lambones como nosotros!

Recetas dulces de navidad

¿ Cual es tú dulce navideño favorito ? Es bastante difícil decidir. Te puedes decantar por un roscón de reyes casero, relleno de nata o trufa ,pero cuidado no te toque el haba.Es una de las recetas que cada año hacemos por el día de reyes, nos gusta hacerlo en casa su sabor no se puede comparar con uno industrial comprado. 

Otro de los dulces que en los últimos años estamos haciendo en casa son los polvorones. De chocolate, limón, canela, almendras… Las variedades son infinitas, el límites esta en tu imaginación, teniendo la receta básica de los polvorones puedes hacer mil sabores. Sin contar los roscos de vino, otro milagro navideño!

Si todo esto nos parece poco aún nos quedan los turrones, otro manjar navideño. De yema tostada, de chocolate o turrón duro de alicante, las variedades son casi infinitas también. Nosotras hacemos nuestra propia versión de turrón con sabor a Galicia, pronto lo descubriréis .