Magdalenas caseras fáciles de hacer

Magdalenas caseras fáciles de hacer

magdalenas caseras faciles de hacer

En esta ocasión os traemos una receta de magdalenas caseras super fáciles de hacer, además quedan riquísimas.

Solo necesitaremos unos ingredientes muy de estar por casa, un molde y muchas ganas de devorarlas.

Ingredientes:

350 gr de harina
250 gr de azúcar
250 gr de aceite de girasol
100 gr de nata (de cocinar sirve)
15 gr de levadura royal
4 huevos
Ralladura de 1 limón grande o de naranja, o vainilla 
Una pizca de sal
Azúcar para decorar (o pepitas de chocolate, almendras picadas, etc)

Preparación:

1- Vamos encendiendo el horno.- 200º luego bajamos a 175º
2- En un recipiente mezclamos huevos y azúcar hasta que doblen su volumen.
Añadimos la ralladura, el aceite y la nata y batimos bien.
3- Incorporamos la harina con la levadura y la pizca de sal y mezclamos. Nos quedará una masa espesa pero suave.

4- Nuestro molde es de 6 agujeros. En su interior colocamos papel de horno y la masa. Ponemos encima de ella una cucharada de azúcar y las metemos al horno.

Horno: cada horno es un mundo. En el nuestro las hemos dejado 20 minutos . Nivel 2 . Cocción tradicional sin ventilador.

NOTAS: Nos han comentado que si las metemos en el frigorífico durante un ratito (10 minutos) antes de introducir en el horno,le saldrá un copete. .- Probaremos que pasa.
El molde lo hemos comprado en Amazon y ya viene así.
Una vez horneadas y frías si les hacemos un agujero en el centro y les colocamos crema pastelera seguro que estarán de vicio.

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