Pastel de aprovechamiento navideño

pastel de aprovechamiento navideño

Se acaba la navidad y nos quedan un montón de cosas que no nos hemos comido y que nadie se va a comer ya, esto pasa en todas las casas. En la mía no se tira nada, así que para no tirar un montón de frutos secos y similares, he hecho este pastel de aprovechamiento …

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Roscón de reyes de pasta choux

roscón de reyes de pasta choux

Para ponerle el punto final a estas navidades he hecho este roscón de reyes de pasta choux, una masa que se hace fácilmente y que es ideal para aquellos que les ha pillado el toro y se han quedado sin tiempo de hacerlo en casa. Cómo ya tenía varias recetas de roscones tradicionales, este año …

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Roscos de vino con almendra

roscos de vino con almendra interior

Los roscos de vino con almendra son otros de los dulces más típicos de la Navidad, no pueden faltar en ninguna casa durante estas fechas. Estos caseros se comen de un bocado de lo ricos que están, además, cuando estamos amasando la masa desprende un olor increíble y buenísimo. Si quieres hacerlos, tan solo tienes …

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Cake de Navidad con frutas

cake de navidad con frutas

Este cake de Navidad con frutas desecadas es sumamente tradicional y rico. A mí me recuerdan a tiempos mejores, de cuando éramos pequeños y devoramos estas y otras lambonadas junto a mis primos. Cuando vi una bolsita de frutas deshidratadas variadas en gadis, se me vino inmediatamente esta receta a la cabeza, así que la …

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Tronco de navidad con chocolate y mascarpone

tronco de navidad con chocolate y mascarpone

Con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, nada mejor que una buena lambonada casera para celebrarlas ¿Verdad? Nuestro postre estrella de este año será un tradicional tronco de navidad con chocolate y mascarpone. También le hemos añadido al relleno una deliciosa mermelada de arándanos y por supuesto, mucha nata. Con un poquito …

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Turron de chocolate y nubes

turrón de chocolate y nubes

¿Quieres un dulce navideño original, rico y sencillo de hacer? Pues este turrón de chocolate y nubes es para ti. El chocolate crujiente y sabroso se une a la suavidad y esponjosidad de las nubes, en una mezcla de sabores y sensaciones únicas. Si tienes peques en casa, les va a encantar, te lo aseguro. …

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Turrón de chocolate blanco

turrón de chocolate blanco

Los turrones son unas de las delicias de la navidad, no entiendo porque los comemos solo en esta época, pero eso los hace también muy especiales. Este turrón de chocolate blanco es facilísimo de hacer y además no tiene nada que envidiarles  a los que venden en el supermercado, te lo aseguro. ¿Quieres hacerlo en …

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Turron de chocolate blanco con limoncello

turron de chocolate blanco con limón

¿Queréis impresionar a cualquiera que visite vuestra casa estas navidades? Pues os aconsejo que pongáis en práctica la siguiente receta: turrón de chocolate blanco con limoncello. Original, fresco, suave, y simplemente delicioso. Ya sabéis que nos encanta lo tradicional, pero de vez en cuando también nos ponemos creativas, y esta vez creo que hemos acertado. …

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Pan dulce

pan dulce

Seguimos haciendo recetas navideñas para alegrar los corazones y los paladares. Este pan dulce es la mezcla perfecta entre el pan  y los bollos dulces. Es decir, no es ni pan ni un bollo, es algo entre medio que tiene un toque dulce ligero muy rico. Tiene una textura un poco densa, algo así parecido …

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Pastelitos de Gloria

pastelitos de gloria

Hora de empezar con las lambonadas de Navidad jo jo jo. Para abrir boca, hemos hecho unos Pastelitos de Gloria, en este caso rellenos de boniato, aunque también es muy típico rellenarlos con yema pastelera. Están envueltos con mazapán y recuerdan mucho al Pan de Cádiz, aunque el boniato (también llamado batata) le dan un …

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