Baileys casero

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El Baileys o crema irlandesa es un licor basado en whisky irlandés y crema de leche. Nosotras hemos hecho nuestra propia versión, ya que a nuestros amigos y familiares les gusta mucho.  Si quieres hacer baileys casero sigue nuestra receta, es muy sencillo de hacer y queda riquísimo. Ingredientes Baileys casero: 150 g de Leche …

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Licor de guindas

licor de guindas casero tipico gallego

Antiguamente, en casi todas las casas gallegas se hacía licor de guindas. Este licor no podía faltar en la mesa el día del patrón y era costumbre hacerlo todos los años por estas fechas. También es conocido por aguardiente de guindas, sin duda uno de los  licores gallegos por excelencia, por lo que no podía …

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Helado de licor café

helado de licor de cafe

Nuestros amigos los de Larsa, con sus yogures nos dieron la idea de esta magnífica receta,un helado de licor café que en nuestra casa está siendo la delicia de todos los adultos. Si no tenéis licor café podéis hacerlo vosotros mismos con nuestra receta de licor café. Es un helado sencillo y rápido de hacer, ideal para …

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Queimada gallega

Queimada

La noche de San Juan es la noche más mágica en Galicia, tierra de “meigas” y con la llegada del solsticio de verano hay que preparar ese conjuro que espante los males de todo el año. La Queimada gallega es uno de esos misteriosos rituales de verano cuyo fin es purificar a aquellos que la …

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