En estos días de sofá y manta que nos esperan nada como hacernos una receta sencilla para disfrutar en compañía. Estos vasitos de queso fresco con granola son perfectos para darnos un gusto y más fáciles no pueden ser. Un postre sencillo que puedes desayunar, merendar o tomar de postre en cualquier momento del día. …
Lo reconozco, soy una fan absoluta del requeixo gallego. Me encanta. Además, es muy agradecido, porque combina perfectamente tanto con cosas dulces como saladas. Es insuperable. Hoy, en colaboración con Queixos Brigantia, os traigo un semifrío de requeixo y pera caramelizada, una receta sencilla y deliciosa donde las haya. Os dejo el paso a paso a …
Seguimos completando nuestro particular recetario de dulces carnavalescos. En esta ocasión os presentamos una tradicional receta de cannoli siciliano. Aunque es común comerlo durante cualquier momento del año, originalmente era una receta típica del carnaval italiano, así con esa excusa, hoy os muestro cómo se hacen. Te dejo el paso a paso a continuación. Ingredientes …
Me satisface presentarles el desayuno perfecto: Tostadas francesas con Cruapan (Pan de molde con sabor a croissant). Es una idea algo loca pero que está riquisima, ideal para sorprender a tu pareja durante el desayuno de un día especial, como por ejemplo San Valentín o vuestro aniversario. La receta es muy simple, y por supuesto …
Esta receta de bombolines proviene de la bella toscana italiana, donde se conocen por su nombre original bombolinis. Se trata de una masa frita muy similar a los donuts/berlinas que suele ir rellena de todo tipo de cremas: chocolate, crema pastelera, nata o incluso mermelada. Tanto en Italia como en otros países son muy típicas …
Sí, me ha unido a la tendencia del Croissant Roll o Croissant redondo, no he podido evitarlo. En EE. UU. se conoce como New York Roll, y se ve que está triunfando muchísimo en la gran manzana, bueno en realidad en todo el mundo. Como me había comprado una boquilla especial para rellenar y tenía …
El amor es algo tan bonito, tan increíble. Cuando surge, es algo incluso mágico, difícil de explicar solo con palabras o números. Estos dulces tradicionales, conocidos como suspiros de amante, tienen su origen en la famosa leyenda de los amantes de Teruel, en la que dos jóvenes amantes lucharon hasta la muerte por un amor …
Este flan de licor café lo hemos hecho en honor a todos esos padres, madres, abuelos o tías a las que les encanta el sabor intenso a café. Esta receta es muy sencilla, tan solo tiene 5 pasitos, más fácil imposible. La textura está también genial, muy suave. ¡Entra sólo! Venga, no me enrollo más …
¿Estás buscando un postre sencillo que puedas sacarte de un apuro? Buenas noticias, lo tengo. Se trata de un tiramisú de kiwi de la mar de rico y sencillo de hacer. Como cualquier otro tipo de tiramisú, tan solo se trata de hacer unas cuantas capas hasta rellenar el molde elegido, más fácil imposible. ¿Te …
Desayunar un café con una rica lambonada casera nunca está de más ¿Verdad? A mi me encanta probar cosas nuevas en la cocina, y aunque la de esta receta es bastante común, nunca había hecho magdalenas con harina de avena. Hace poco compré un paquete en mi última visita a Gadis, así que ya tenía …