Cinnamon roll de pistacho

cinnamon roll pistacho rollito de canela sabor pistacho

Sí, hoy me uno a la moda con estos cinnamon rolls o rollitos de canela de pistacho. En mi compra mensual en Gadis no pude resistirme a meter en el carrito una crema de pistacho que me hacía ojitos, con la idea siempre de hacer alguna receta rica. Pensando un poco y mirando por aquí …

Leer más

Mousse de albaricoque

mousse albaricoque

Verano, albaricoques de temporada, y yo, más contenta que un niño en julio. Me encanta esta fruta, y suelo comprarlas a puñados en Gadis. Tanto, que el otro día compré de más y veía que no nos daba tiempo a comérnoslos todos, así que decidí hacer una mousse de albaricoque. Resultado: volaron de la nevera. …

Leer más

Serradura portuguesa

serradura portuguesa postre tipico

La serradura portuguesa es un postre de tradicional y muy popular de nuestro un poco olvidado país vecino. 3 ingredientes y 10 minutos. Eso es lo que te separa de este delicioso manjar portugués. Bueno, súmale algo más en lo que tardas en ir a Gadis a comprar todo lo necesario, pero poco más tardarás. …

Leer más

Pastelitos de mazapán

pastelitos de mazapán

¿Quién dijo que el mazapán solo se come en diciembre? ¿Por qué hay productos que solo comemos durante una época determinada? Para empezar a acabar con eso, y en colaboración con Mazapanes de Soto Segura, he hecho estos pastelitos de mazapán, deliciosos para acompañar el café de media tarde. ¿Te animas a hacerlos? Pues te …

Leer más

Natillas de chocolate

natillas de chocolate con cacahuetes 3 chocolates

Cuando era niña, uno de mis momentos favoritos del día era cuando, al acabar de comer, ir a la nevera para elegir un postre. Las natillas de chocolate eran sin duda uno de mis favoritos, sobre todo si eran caseras.  Recogiendo un poco ese recuerdo de la infancia he hecho mi propia versión, añadiéndole además …

Leer más

Rollitos de canela o Cinnamon rolls

Rollitos de canela

Lo reconozco, me chiflan los rollitos de canela, también conocidos como Cinnamon rolls. Pero creo que a mi pareja le chiflan aún más.  Después de hacer este pedazo de bandeja y llevarle uno con un café, casi lo convenzo para comprar la Kitchen Aid????. Seguiremos intentándolo????.  ¿Tú como te comes los rollitos de canela? ¿Vas …

Leer más

Vasitos de queso fresco con granola

vasitos de queso fresco con granola

En estos días de sofá y manta que nos esperan nada como hacernos una receta sencilla para disfrutar en compañía. Estos vasitos de queso fresco con granola son perfectos para darnos un gusto y más fáciles no pueden ser. Un postre sencillo que puedes desayunar, merendar o tomar de postre en cualquier momento del día. …

Leer más

Semifrío de requeixo y pera

semifrio de requeson brigantia

Lo reconozco, soy una fan absoluta del requeixo gallego. Me encanta. Además, es muy agradecido, porque combina perfectamente tanto con cosas dulces como saladas. Es insuperable. Hoy, en colaboración con Queixos Brigantia, os traigo un semifrío de requeixo y pera caramelizada, una receta sencilla y deliciosa donde las haya. Os dejo el paso a paso a …

Leer más

Cannoli

cannoli

Seguimos completando nuestro particular recetario de dulces carnavalescos. En esta ocasión os presentamos una tradicional receta de cannoli siciliano. Aunque es común comerlo durante cualquier momento del año, originalmente era una receta típica del carnaval italiano, así con esa excusa, hoy os muestro cómo se hacen. Te dejo el paso a paso a continuación. Ingredientes …

Leer más

Tostadas francesas con cruapan

tostadas francesas con cruapan

Me satisface presentarles el desayuno perfecto: Tostadas francesas con Cruapan (Pan de molde con sabor a croissant). Es una idea algo loca pero que está riquisima, ideal para sorprender a tu pareja durante el desayuno de un día especial, como por ejemplo San Valentín o vuestro aniversario. La receta es muy simple, y por supuesto …

Leer más