Hacer granola casera es mucho más sencillo de lo que parece, sobre todo si tienes una freidora de aire como en mi caso. Además de rica y saludable, la granola puede utilizarse en cualquier comida del día, especialmente en el desayuno o merienda. Con un poco de yogur blanco o queso batido está increíble. De …
Sí, me ha unido a la tendencia del Croissant Roll o Croissant redondo, no he podido evitarlo. En EE. UU. se conoce como New York Roll, y se ve que está triunfando muchísimo en la gran manzana, bueno en realidad en todo el mundo. Como me había comprado una boquilla especial para rellenar y tenía …
Y por fin, después de varias pruebas y tejemanejes, hoy publico la primera receta de esta nueva categoría de Lambonadas de Galicia: Quiche de bacon y calabacin en freidora de aire. La verdad es que cuesta pillarle el truco a esto de la airfryer, pero una vez practicas un poco es muy práctica, valga la …