A pesar de que el bar de moda de tu pueblo te las vende a precio de oro, en realidad hacer galletas tipo cookies no tiene ninguna ciencia. Y te lo demuestro con hechos con estas galletas de frutos rojos que hice el otro día. Fue tan simple como acercarme a mi Gadis de confianza …
¿Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas de chocolate cómo estás? Difícil, muy difícil. Hacerlas es sencillo, y el olor que dejan en la casa, maravilloso. Para compartir en el trabajo, para el desayuno, de capricho, porque sí… En definitiva, uno de esos pequeños placeres de la vida. Si quieres hacerlas en casa, a continuación …
El día 30 de septiembre es el día mundial del limón, una fruta infravalorada que a mí me encanta utilizar en la cocina, ya sea en comidas o postres. Estas galletas de limón y chocolate blanco son un gran ejemplo de ello. Como cualquier excusa es buena para hacer un postrecillo, me acerqué a mi …
La vida sin poder comer algo dulce es sin duda un poco más gris. Si estáis a dieta, os habéis excedido o simplemente os queréis cuidar un poco sin renunciar a nada, os aconsejo esta receta de galletas de avena y plátano. Son saludables ya que no llevan azúcar, así que para darse un capricho …
Como ya sabéis, mi cabeza siempre está maquinando la forma de crear recetas con los maravillosos productos de tierras gallegas. En esta ocasión, en mi última visita a Gadis, encontré una mermelada de mirabeles que llamó mucho mi atención, así que decidí comprarla para hacer una receta con ellas. El resultado, estas tartaletas con mermelada …
Haciendo estas cookies 3 chocolates me he dado cuenta de que para mí hacer galletas o repostería en general es como hacer un conjuro para una bruja. Primero mezclas los ingredientes midiendo todo muy bien, ya que si no el conjuro no sale. Después le das forma y metes en ese caldero moderno muy caliente …
Cualquier tarde de otoño es buena para hornear estas exquisitas galletas de calabaza. Acompañadas de un buen café calentito son perfectas para merendar junto al calor de la estufa mientras charlamos o vemos la tele. Su sabor, dulce, y su textura, blandita, sin olvidarnos de ese color anaranjado que las hace tan especiales, así como …
Como cada año, cuando Halloween, Samaín o el Día de todos los Santos, llama a mi puerta, yo la abro de par en par para que todos huelan el postre que estoy haciendo. Este año me he decidido por una terrorífica pero divertidísima receta, unas galletas de dedos de bruja, ideal sobre todo para hacer …
La operación vuelta al cole ya está en marcha y no se me ocurre mejor manera de amenizar este «traumático» momento que haciendo estas galletas de almendra para niños. Yo les he dado forma de Hello Kitty porque me encanta, pero vosotros podéis hacer la forma que vosotros queráis: coches, dinosaurios, estrellas… Lo que más …
El bote que veis en la foto contiene todos los ingredientes necesarios (menos mantequilla y huevos) para hornear unas deliciosas galletas de lacasitos en casa. En lugar de regalar directamente una rica lambonada, este preparado de galletas permite ir un paso más allá, regalando también un rato de diversión y buen olor en la cocina. …