Tarta fría de quesitos y mermelada de fresa

Tarta de quesitos y mermelada

Este puente del pilar hemos hecho esta tarta fría de quesitos con mermelada de fresa, ya que está haciendo un tiempo espléndido por Galicia por lo que apetece  mucho más salir a pasear por el campo que encender el horno. Si os apetece algo delicioso, que de poco trabajo y que no cueste mucho, entonces …

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Tarta de queso cremosa con base de galleta

tarta de queso cremosa

El día 30 de julio de cada año se celebra el día internacional del cheesecake, un homenaje a una de las lambonadas más deliciosas que existen (al menos para mí). En el Instagram de Lambonadas una marca me lanzó un reto para hacer una para ese día, y yo no pude resistirme a recoger ese …

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Molotov, pudin de claras portugués

pudin de claras molotov

Nuestros vecinos portugueses tiene también un sin fin de postres riquísimos que nos encantan. Hace poco una amiga portuguesa me habló del Molotov, un pudín de claras de huevo muy suave y la mar de sencillo de hacer. Como en mi casa no podemos estar quietas, no tardamos mucho en ir a Gadis a comprar …

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Bavaresa de fresa

barvaresa de fresa

La bavaresa de fresa es uno de esos postres riquísimos y facilísimos, pero ahora que el calor aprieta y no podemos encender el horno, es el postre perfecto para hacer y llevar el postre a esas barbacoas familiares. Algunos dicen que su origen está en Francia, mientras que otros dicen que es un postre suizo. …

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Tarta 10K Instagram

tarta de nata y crema pastelera

Por fin hemos llegado a uno de los momentos más especiales de Lambonadas de Galicia, ya somos 10.000 seguidores en Instagram. Nos ha costado mucho sudor y esfuerzo, muchas recetas compartidas, muchísimas horas de trabajo, pero sin duda ha valido la pena, aunque nada de esto sería posible sin vosotros, así así que gracias, gracias y …

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Tarta de miel, yogur y nueces

tarta de miel y yogur griego

¿Necesitas un postre especial para una ocasión aún más especial? Pues nuestra sugerencia es esta tarta de miel, yogur y nueces, pues se trata de una combinación increíble que sorprenderá a todos los paladares. Tras probar una nueva miel gallega que compramos en Gadis, no pudimos resistirnos a incluirla en una de nuestras recetas, y …

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Tarta Guinness de cerveza negra y chocolate

tarta guinnes de cerveza negra y chocolate

Esta tarta Guinness de cerveza negra, chocolate y frosting de queso es un homenaje a todos los padres del mundo que tanto han trabajado (y trabajan) para sacar su familia adelante y estar ahí siempre que los necesitamos, simplemente, GRACIAS. A los que temen al sabor a cerveza debo decirles que no se nota para nada, …

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Bizcocho para rellenar

Bizcocho para rellenar

En el recetario de cualquier persona que le guste la repostería, incluso de cualquier hogar, no puede faltar el típico bizcocho para rellenar. Esta receta la solemos utilizar para muchos otros postres, pero creemos que es una buena idea tener este básico de la repostería siempre a mano. Además, está tan rico que no solo …

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Tarta de fresas con nata

tarta de fresas con nata

Con San Valentín a la vuelta de la esquina esta será mi tarta especial. Un clásico que nunca falla, tarta de fresas con nata. No es para nada difícil y quedareis de lujo con vuestra pareja. Un dulce muy especial para un día muy especial, lleno de amor, complicidad y detallitos como este. Si queréis …

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Tarta de chocolate y caramelo salado

tarta de chocolate con caramelo salado

Para sorprender a vuestra pareja el día de San Valentín, os aconsejamos que le hagáis una deliciosa tarta de chocolate y caramelo salado. Es una de las combinaciones más espectaculares que hemos probado nunca, de verdad os lo digo. Si tu pareja es muy lambona, te aseguro que le va a encantar. Si quieres que …

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