Tiramisú de limón

tiramisu de limón sin lactosa

Hoy, día 21 de Marzo es el día Internacional del tiramisú, ese postre típico de Italia que a más de uno/a le vuelve loco. Para celebrarlo hemos hecho este tiramisú de limón, la mar de rico y sencillo de hacer. La verdad es que es una receta sencillísima que queda de fábula. Si prefieres la …

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Tarta de queso con arándanos

tarta de queso con arándanos con limón

Esta tarta de queso con arándanos es una delicia a la que tenía muchas ganas. Necesitaba una tarta para celebrar el día de la mujer y yo opté por esta por aquello del color lila,  y ha sido sin duda una buena elección ¿No crees? Es decir, que es una receta perfecta para un día …

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Tarta de chocolate blanco sin horno

tarta de chocolate blanco sin horno

¿Estás buscando un postre para San Valentín rápido y fácil de hacer? Pues te recomiendo esta tarta de chocolate blanco sin horno. Es una receta ideal, ligera y que con un poco de gracia queda la  mar de bonita, pero sobre todo, rica. Si quieres sorprender a tu pareja pero no tienes tiempo o no …

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Tarta de queso y calabaza

tarta de queso y calabaza

Esta tarta de queso y calabaza es ideal para seguir aprovechando el producto de temporada. La combinación es brutal: queso, calabaza, nata, caramelo salado y nueces. Es que se me hace la boca agua nada más de pensarlo. Para hacerla he utilizado un molde desmoldable que me regaló Ibili y que la verdad me ha venido …

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Rosca de manzana crujiente

tarta de manzana crujiente o strudel

Si quieres hacer un postre rico pero que no conlleve mucho esfuerzo te recomiendo esta rosca crujiente de manzana. Tan solo necesitas un paquete de masa filo, unas manzanas y algunos ingredientes básicos que seguro que tienes por casa. Como podéis ver en la foto, el resultado es muy bueno y atractivo. Sin más, os …

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Carrot cake fácil

carrot cake pastel de zanahoria

Esta receta de carrot cake fácil, también conocida como tarta de zanahoria, es un postre que vale para cualquier ocasión. Esta que véis en la foto la hice para el cumpleaños de mi suegra, e hizo que me convirtiese en la repostera de la familia, ya que hasta el que no le gustaba el dulce …

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Tarta fría de quesitos y mermelada de fresa

Tarta de quesitos y mermelada

Este puente del pilar hemos hecho esta tarta fría de quesitos con mermelada de fresa, ya que está haciendo un tiempo espléndido por Galicia por lo que apetece  mucho más salir a pasear por el campo que encender el horno. Si os apetece algo delicioso, que de poco trabajo y que no cueste mucho, entonces …

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Tarta de queso cremosa con base de galleta

tarta de queso cremosa

El día 30 de julio de cada año se celebra el día internacional del cheesecake, un homenaje a una de las lambonadas más deliciosas que existen (al menos para mí). En el Instagram de Lambonadas una marca me lanzó un reto para hacer una para ese día, y yo no pude resistirme a recoger ese …

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Molotov, pudin de claras portugués

pudin de claras molotov

Nuestros vecinos portugueses tiene también un sin fin de postres riquísimos que nos encantan. Hace poco una amiga portuguesa me habló del Molotov, un pudín de claras de huevo muy suave y la mar de sencillo de hacer. Como en mi casa no podemos estar quietas, no tardamos mucho en ir a Gadis a comprar …

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Bavaresa de fresa

barvaresa de fresa

La bavaresa de fresa es uno de esos postres riquísimos y facilísimos, pero ahora que el calor aprieta y no podemos encender el horno, es el postre perfecto para hacer y llevar el postre a esas barbacoas familiares. Algunos dicen que su origen está en Francia, mientras que otros dicen que es un postre suizo. …

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