La serradura portuguesa es un postre de tradicional y muy popular de nuestro un poco olvidado país vecino. 3 ingredientes y 10 minutos. Eso es lo que te separa de este delicioso manjar portugués. Bueno, súmale algo más en lo que tardas en ir a Gadis a comprar todo lo necesario, pero poco más tardarás. Resultado excelente con muy poco esfuerzo, te lo aseguro.
¿Qué ingredientes lleva la serradura portuguesa?
- 500 g de nata para montar
- 1 paquete galletas Marbú Dorada Mini
- 250 g leche condensada
Cómo hacer serradura portuguesa
- Semi montamos la nata con una batidora.
- Añadimos la leche condensada y mezclamos con movimientos envolventes con ayuda de una lengua. Reservamos en la nevera.
- Metemos casi todas las galletas en una bolsa y troceamos. También puedes hacerlo con una picadora, pero ten cuidado de no romperlas demasiado, pues la gracia de este postre es encontrarlas en diferentes tamaños.
- Cogemos nuestros botes y echamos un poco de galleta troceada en el fondo. A continuación un poco de nuestra crema y otro poco de galleta triturada. Podemos repetir en otro nivel o ya rematarlo con una galleta mini encima.
Consejos
- Los botes donde los hagas mejor de un tamaño pequeño
- Es un postre que llena un montón, yo recomiendo echarle 250 g de leche condensada. Si para ti necesita más dulce, añadirle en proporción, pero piensa que las galletas también son dulces.
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