Galletas de limón y chocolate blanco

galletas de limon y chocolate blanco

El día 30 de septiembre es el día mundial del limón, una fruta infravalorada que a mí me encanta utilizar en la cocina, ya sea en comidas o postres. Estas galletas de limón y chocolate blanco son un gran ejemplo de ello. Como cualquier excusa es buena para hacer un postrecillo, me acerqué a mi …

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Tarta de cumpleaños confeti

tarta de cumpleaños confeti

Hace años que quería hacer la tarta americana Funfetti, pero por mucho que buscaba nunca encontraba no me gustaban las recetas por ser demasiado elaboradas o dulces. Así que este año, ya con más experiencia, decidí a hacer mi propia tarta de cumpleaños confeti. Estoy encantada con el resultado, creo que me representa totalmente. Espero …

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Tarta 3 leches

tarta 3 leches

La tarta 3 leches es un postre típico de Venezuela que me encanta pero que nunca me había atrevido a hacer. Aprovechando el antojo de una amiga embarazada (la cual es medio gallega, medio venezolana) me he decidido por fin a hacer mi propia versión del famoso tres leches. Tan solo tuve que bajar a …

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Bizcocho de pera volteado

bizcocho de pera entera

Revisando recetas por el basto mundo de Internet, encontré este bizcocho de pera volteado de la gran Manzana y Canela. Me recordó mucho al bizcocho de piña invertido que tanto os gustó, así que ni corta ni perezosa, me fui a mi Gadis de confianza a comprar todos los ingredientes y ponerme manos a la …

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Mis 10 productos preferidos de Tupperware 2022

Como seguro que habréis visto en Instagram, a principios del 2022 empecé a colaborar con Tupperware. La realidad es que yo ya era consumidora de la marca, ya que mi madre se aficionó y empezó a comprar muchas cosas, y viendo la alta calidad que tenían sus productos, empecé a utilizarlos e incorporarlos en mi …

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Saquitos rellenos

saquitos rellenos de marisco

Introducción Ingredientes 1 paquete de masa filo Croustipate 2 cebollas 1 chorrito de aceite. 1 lata de mejillones un poco de mantequilla  sal y pimienta Receta  Pelamos la cebolla y salteamos con un poco de aceite a fuego muy muy lento en una sartén. Salpimentamos y dejamos que vaya cogiendo color. Precalentamos el horno a …

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Red Velvet

red velvet

Pensando en qué postres podía hacer para esta navidad, se me vino a la cabeza que en Lambonadas aún no tenía la receta de la tarta Red Velvet. Me pareció que era un buen momento, ya que según me parece a mí, se trata de un postre muy navideño por su bonito y llamativo color …

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Delicias de chocolate con frutos secos

delicias de chocolate con frutos secos

Los bombones son un clásico de la navidad, pero los comerciales los tenemos ya muy vistos… Lo mejor es hacerlos en casa, pues se trata de una receta muy rápida y sencilla. Si quieres triunfar estas navidades, te aconsejo esta receta de delicias de chocolate con frutos secos. ¡Éxito asegurado! Ingredientes 200 g de chocolate …

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Croissant Roll

croissant redondo

Sí, me ha unido a la tendencia del Croissant Roll o Croissant redondo, no he podido evitarlo.  En EE. UU. se conoce como New York Roll, y se ve que está triunfando muchísimo en la gran manzana, bueno en realidad en todo el mundo. Como me había comprado una boquilla especial para rellenar y tenía …

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Tartaletas con mermelada de mirabeles

tartaleta con mermelada de mirabeles

Como ya sabéis, mi cabeza siempre está maquinando la forma de crear recetas con los maravillosos productos de tierras gallegas. En esta ocasión, en mi última visita a Gadis, encontré una mermelada de mirabeles que llamó mucho mi atención, así que decidí comprarla para hacer una receta con ellas. El resultado, estas tartaletas con mermelada …

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