Lucia 
El verano solo se acaba cuando dejas de comer helados. Esa es mi filosofía. Y como este año no quería que se acabara, he hecho este frigopie casero, impulsada también por un compañero de trabajo que me retó a hacerlo. Esta vez he utilizado nata vegetal para hacer una especie de frigopie vegano, pero se …
Encender el horno en verano es, en ocasiones, un deporte de riesgo, ¿Verdad? Pues bien, esta tarta de piña colada no solo se hace sin encenderlo, sino que también resulta un postre de lo más rico y refrescante. Además, mi versión de esta receta no lleva alcohol, así que pueden comerla hasta los niños. Tras ir …
La serradura portuguesa es un postre de tradicional y muy popular de nuestro un poco olvidado país vecino. 3 ingredientes y 10 minutos. Eso es lo que te separa de este delicioso manjar portugués. Bueno, súmale algo más en lo que tardas en ir a Gadis a comprar todo lo necesario, pero poco más tardarás. …
Un pan plano y esponjoso de sabor ligeramente salado y aroma a hierbas mediterráneas. Así defino esta focaccia casera, una receta italiana que me encanta y que tenía pendiente de hacer hace ya algún tiempo. Es mucho más sencilla de hacer de lo que parece, y el resultado, como podéis ver en la imagen, es maravilloso. …
El día 30 de septiembre es el día mundial del limón, una fruta infravalorada que a mí me encanta utilizar en la cocina, ya sea en comidas o postres. Estas galletas de limón y chocolate blanco son un gran ejemplo de ello. Como cualquier excusa es buena para hacer un postrecillo, me acerqué a mi …
Hace años que quería hacer la tarta americana Funfetti, pero por mucho que buscaba nunca encontraba no me gustaban las recetas por ser demasiado elaboradas o dulces. Así que este año, ya con más experiencia, decidí a hacer mi propia tarta de cumpleaños confeti. Estoy encantada con el resultado, creo que me representa totalmente. Espero …
La tarta 3 leches es un postre típico de Venezuela que me encanta pero que nunca me había atrevido a hacer. Aprovechando el antojo de una amiga embarazada (la cual es medio gallega, medio venezolana) me he decidido por fin a hacer mi propia versión del famoso tres leches. Tan solo tuve que bajar a …
Revisando recetas por el basto mundo de Internet, encontré este bizcocho de pera volteado de la gran Manzana y Canela. Me recordó mucho al bizcocho de piña invertido que tanto os gustó, así que ni corta ni perezosa, me fui a mi Gadis de confianza a comprar todos los ingredientes y ponerme manos a la …
Como seguro que habréis visto en Instagram, a principios del 2022 empecé a colaborar con Tupperware. La realidad es que yo ya era consumidora de la marca, ya que mi madre se aficionó y empezó a comprar muchas cosas, y viendo la alta calidad que tenían sus productos, empecé a utilizarlos e incorporarlos en mi …
Introducción Ingredientes 1 paquete de masa filo Croustipate 2 cebollas 1 chorrito de aceite. 1 lata de mejillones un poco de mantequilla sal y pimienta Receta Pelamos la cebolla y salteamos con un poco de aceite a fuego muy muy lento en una sartén. Salpimentamos y dejamos que vaya cogiendo color. Precalentamos el horno a …