Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

bizcocho facil con manzanas facil

Bizcocho súper fácil para hacer una tarde con esas manzanas que están aburridas de estar en el frutero.  Os animo a intentarlo, está bueno, pero acordaros de darle un trozo a la vecina cotilla para endulzarle la vida 😉

Ingredientes:

5 huevos
2 yogures naturales
3 vasos del yogur de azúcar
2 vasos del yogur de aceite
6 vasos del yogur de harina
ralladura de un limón
1 sobre de levadura royal
150 gr. de nueces
1 manzana

Preparación:

1-Batimos los huevos con el azúcar luego añadimos el yogur, el aceite, la ralladura de limón.

2- Batimos y seguimos añadiendo la harina tamizada con el royal.

3- Seguimos mezclando y añadimos las nueces.

4- Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos de harina. Ponemos la masa dentro y por encima le picamos la manzana en gajos.
Metemos al horno 40-45 minutos a 180º

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