El bizcocho olimpia con forma de anilla es de los típicos caseros sin mucha complicación. Eso si esta riquísimo, y quedarás de lujo en las meriendas o desayunos.
Ingredientes:
1 yogur natural
5 huevos
2 vasos del yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
Ralladura de limón
1 sobre de levadura royal
Preparación:
1- Batir el yogur y los huevos .
2-Añadir el azúcar y seguimos batiendo.
4-Añadimos la harina con la levadura tamizada y por último la ralladura de limón.
5- Lo echamos en el molde y lo metemos al horno a 180º durante 35-40 minutos.