Hola lambonciños, esta entrada del blog va a ser algo distinta ya que la vamos a utilizar a modo de diario para recordar para siempre la mañana del sábado pasado. Y es que, uno de nuestros miembros, pudo asistir a un showcooking de tres grandes de la repostería y la cocina, megasilvita, deliciousmartha y el chefbosquet.😍
Nuestra segunda de abordo, Lucía, fue la afortunada que asistió a este evento celebrado en La Patente, lugar donde se celebran diferentes eventos y talleres situado en pleno centro de Barcelona. El showcooking empezaba a las 10 y allí estaba Lucía junto a otros 30 asistentes dispuestos a disfrutar de una mañana con los 3 👩👱♀️👱♂️ magnificos.
El lugar estaba totalmente equipado con una cocina completísima que ya querríamos tener cada uno de nosotros en nuestra casa, que pasada. Todos los cuchillos, robot de cocina, sartenes etc. Eran de la empresa organizadora WMF. La verdad que nos hemos enamorado de sus productos porque son una maravilla (podéis verlos aquí).
Empieza el showcooking
El showcooking, perteneciente al FoodTourWFM, empezó a las 10 en punto. Fuimos recibidos por los tres grandes protagonistas megasilvita, deliciousmartha y chefbosquet. Son increíblemente simpáticos y amables, totalmente naturales. Son tal como los vemos en Instagram, unas joyas de cocineros y personas.
El evento empezó con el postre realizado por megasilvita, una tarta pasión de chocolate y frutos rojos. Como el postre lleva más tiempo empezó mezclando ingrediente y horneando el bizcocho. A destacar los brazos musculados de megasilvita, debe ser de hacer tantos pasteles 😂 .Nos gustó mucho su tremenda habilidad además de su gracia y simpatía natural.
Una vez estuvo el bizcocho en el horno fue el turno del chef/bombero Roberto Bosquet, más conocido como chefbosquet. Su plato elegido para el showcooking fue una quiche de setas con trufas y ajos tiernos. Lo increíble de esta quiche es que utiliza una base de garbanzos cocidos triturados junto a otros ingredientes. El chefbosquet es experto en este tipo de bases totalmente diferentes y somos superfans de ellas (su pizza de quinoa está de rechupete 🤩).
El tercer turno corrió a cargo de deliciousmartha, una chef super experimentada a pesar de su juventud (261k seguidores en Instagram, casi nada). Ella se encargó de hacer dos platos deliciosos, un falso risotto de coliflor y unos gnocchi con salsa de tomates secos. Solo podemos decir que eran exquisitos, Lucía dice que no había probado nada igual en toda su vida.
Retoque final y despedida
Por último, salió a escena de nuevo megasilvita para acabar su tarta. Nos dejó a todos con la boca abierta, la decoración era maravillosa y delicada a la vez que simple. El interior de la tarta era espectacular, una miga tierna y perfecta.
Una vez listos todos los platos llegó la hora de degustarlos y ponerse las botas. Lucía pudo compartir unos momentos con todos y hacerse fotos con ellos, unos momentos que seguro que no olvidará fácilmente.
Por desgracia, el showcooking se pasó volando. Fue una experiencia maravillosa que recomendamos a todo el mundo, si tenéis la oportunidad de asistir no lo dudéis ni un segundo si la cocina es vuestra pasión. Nosotras estamos esperando ya la próxima ocasión para volver.
