Dicen que lo bueno si breve, dos veces bueno. Los postres con microondas cumplen a la perfección esta frase y por eso, hemos decidido abrir una nueva categoría en Lambonadas de Galicia que consistirá en recetas hechas con el microondas. Para empezar os enseñaremos a hacer el más típico, un mug cake al microondas, un bizcocho que se hace poniendo los ingredientes en una taza y en 3 minutos en el micro lo tienes listo.
Los postres al microondas están pensados para esas ocasiones que nos apetece algo dulce para merendar o desayunar y no tenemos tiempo de hacer algo tradicional al horno. Son recetas sencillas y rápidas de hacer, el resultado es bueno para el poco tiempo que hay que invertir. 👍 .
Ingredientes para mug cake microondas
4 cucharadas de harina
4 cucharillas de azúcar
2 cucharillas de cacao
1 huevo
3 cucharillas de leche
3 cucharillas de mantequilla
1 cucharilla de levadura
1 cucharilla de esencia de vainilla
1/2 cucharilla de café soluble
Mug cake receta
1- En una taza ponemos la mantequilla y la derretimos en el micro.
2- En la misma taza le añadimos todos los ingredientes líquidos: leche, huevo y esencia de vainilla.Mezclamos todo.
3- Ahora echamos los demás ingredientes y removemos bien, debe quedar una masa espesa.
4- Listo ahora solo falta meterlo al microondas durante 3 min. Sacamos con cuidado de no quemarnos, dejamos enfriar un poco y a comer!
Consejos para mug cake
La masa debe ser mas bien espesa, si está muy liquida echadle un poco mas de harina.
Si os gusta menos hecho ponedlo durante 1 minuto y después de 10 en 10 segundos. Id revisandolo con el tenedor hasta conseguir la textura que más os guste.
Esta justito de azúcar, si os gusta mas dulce podéis echarle 1 o 2 cucharillas más.
