Bo dia! Mirar este Bizcocho XXL made in feito na casa, mas concretamente viene de Igrexafeita, San Sadurniño. A pesar de su gran tamaño es muy fácil de hacer. Es el bizcocho por excelencia de todas las casas.
Ingredientes:
6 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de aceite
3 vasos de azúcar
4 vasos de harina
1 sobre de Royal
Preparación:
1- Separamos las claras de las yemas.
Batimos las claras a punto de nieve y reservamos
2- Batimos las yemas con el azúcar, y luego vamos añadiendo los demás ingredientes. Una vez los tengamos bien mezclados incorporamos las claras a punto de nieve pero con movimientos envolventes.
3- Untamos un molde con agujero de mantequilla y luego espolvoreamos de harina y todo para dentro.
4- Horno 180-190º
Tiempo mínimo 50 minutos aproximadamente.
Notas:
Ya sabéis que con el palillo se sabe cuando está listo, ¡verdad que sí……!
-Nosotras hemos usado un vaso de los de nocilla pequeño.
HOLA QUISIERA SABER CUAL ES EL TAMAÑO DEL VASO YA QUE HAY VARIOS TAMAÑOS. GRACIAS.
Hola Raquel,
Es un vaso de tamaño normal de café sobre 200 gramos, gracias por comentar!
Un saludo