Bizcocho XL feito na casa

Bizcocho XL feito na casa

Bo dia! Mirar este Bizcocho XXL made in feito na casa, mas concretamente viene de Igrexafeita, San Sadurniño. A pesar de su gran tamaño es muy fácil de hacer. Es el bizcocho por excelencia de todas las casas.

Bizcocho XL feito na casa

Ingredientes:

6 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de aceite
3 vasos de azúcar
4 vasos de harina
1 sobre de Royal

 

Preparación:

1- Separamos las claras de las yemas.
Batimos las claras a punto de nieve y reservamos
2- Batimos las yemas con el azúcar, y luego vamos añadiendo los demás ingredientes. Una vez los tengamos bien mezclados incorporamos las claras a punto de nieve pero con movimientos envolventes.
3- Untamos un molde con agujero de mantequilla y luego espolvoreamos de harina y todo para dentro.
4- Horno 180-190º
Tiempo mínimo 50 minutos aproximadamente.

bizcocho XL feito na casa

Notas: 

Ya sabéis que con el palillo se sabe cuando está listo, ¡verdad que sí……!

-Nosotras hemos usado un vaso de los de nocilla pequeño.

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