Torrijas con poco aceite a la plancha

Torrijas con poco aceite a la plancha

torrijas tradicionales con poco aceite mas sanas

¿Preocupados por esos quilos de mas que cogisteis en las últimas vacaciones pero con las ganas de unas buenas torrijas? Traemos la solución, una receta que os encantará y mucho mas light que las tradicionales.

Ingredientes:

1 taza grande de leche
1/2 taza de anís dulce
2 cucharadas de azúcar
1 barra de pan grandecita
Canela
Huevos
Azúcar glass
Un poco de aceite para untar la sartén

Preparación:

1- Cortamos el pan en rebanadas (sobre 2 cm. + o -) y lo colocamos en una fuente.

2- Batimos la leche, el anís y las 2 cucharadas de azúcar y se lo echamos al pan por encima.
Espolvoreamos también por encima canela. Dejamos reposar sobre 20 ó 30 minutos hasta que se empapen bien.

3- Batimos los huevos. Las metemos en el huevo y escurrimos bien.

4-Preparamos la sartén poniéndole en el fondo un chorretón de aceite, como si las hiciésemos a la plancha. Vuelta y vuelta.

5- Sacamos y espolvoreamos con azúcar glas y si os gusta la canela, pues también la podéis poner.

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