Flan de chocolate con almendras

flan de chocolate con almendras

Este flan de chocolate con almendras es una de esas recetas sencillas que se hacen en un pis pas, perfecta para cualquier ocasión, desde una visita inesperada hasta un detallito chocolatero rápido. Esta receta también se conoce como flan de la Tía Dorita. Llevaba ya demasiado tiempo en mi archivador, ¡Incluso años!, pero nunca me …

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Helados de vainilla caseros

helado de vainilla caseros

Hoy estoy muy contenta porque, gracias a la colaboración de Vahiné, he podido pasar un buen rato en la cocina haciendo estos helados de vainilla caseros. ¡Qué bien salen las cosas cuando puedes hacerlas con calma y amor! Y lo mejor de todo, es que no hace falta heladera para hacerlos.  Además, el crocanti de …

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Helado de limón casero (sin heladera)

helado limon casero

¡Tiempo de verano, tiempo de helados! Y si son hechos en casa como este, mucho mejor. Este helado de limón casero lo puedes hacer en un plis plas y sin necesidad de tener una heladera ni nada especial. Tan solo necesitarás 1 sobre de gelatina, nata, agua y leche condensada. Como ya había comprado los …

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Tarta Xacobeo

Aprovechando que se ha alargado el año Xacobeo y la cercanía del Día de Santiago Apóstol, he hecho esta receta denominada Tarta Xacobeo. Está sacada de una receta de un pastelero y yo supongo que sería creada a partir de 1993, año Santo Compostelano, pues fue cuando el gobierno gallego estableció un programa de actividades …

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Tarta de limon rápida con leche condensada

tarta de limón rápida

¿Necesitas una receta que se haga en apenas 5 minutos? Enhorabuena, la has encontrado, te lo aseguro. Esta tarta de limón rápida con leche condensada tiene tan solo 5 ingredientes y 5 pasos. Esto hace que el proceso de elaboración sea más que sencillo, creo que es la tarta más fácil que hice nunca. Es …

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Tiramisú de cerezas

tiramisú de cerezas

Ya sabéis que suelo aprovechar las frutas de temporada para hacer alguna lambonada, así que esta vez le ha tocado el turno a las cerezas, que por cierto, me encantan. Buscando por el infinito mundo de internet me encontré con este alucinante tiramisú de cerezas, así que no me lo pensé mucho y me fui …

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Copa de chocolate y nata

copa de chocolate y nata

¿Pensabas que con el típico chocolate a la taza solo se puede hacer chocolate para mojar churros? Pues vengo a hacerte cambiar de idea. Hace poco compré un paquete en Gadis y me sobró casi la mitad, así que buscando recetas para que no se estropee ,encontré el típico «Dalky» o copa de chocolate y …

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Coca de albaricoque y crema de San Juan

coca de albaricoque y crema san juan

Se acerca una de las noches más especiales del año, las noche de San Juan, y no podía dejar de hacer una rica lambonada para celebrarlo. Esta vez he decido hacer una coca de albaricoque y crema, un postre muy tradicional de la zona del mediterráneo que también se ha ido extendiendo a más lugares. …

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Cheesecake de oreo sin horno

cheesecake de oreo sin horno

Con el calor, encender el horno da un poco más de pereza, sobre todo si tienes una cocina pequeña. Pero no importa, porque se pueden hacer recetas deliciosas sin necesidad de este. Hoy os presento esta irresistible cheesecake de oreo sin horno, una combinación maravillosa a la que es difícil resistirse. Además, como verás a …

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