¿Quieres aprovechar esa tableta de turrón que te ha quedado perdida de la Navidad? Pues te proponemos una receta muy rápida, una panacota de turrón. De verdad, que se hace en un plis plas, te reto a poner un cronómetro para ver cuánto tardas en hacerla. Si tienes todo a mano ya te digo yo que en unos 10 minutos tienes la receta lista para guardar en la nevera. ¿ Te animas a hacerla?
Ingredientes
- 400 gr. de nata
- 400 gr. de leche
- 300 gr. de turrón blando
- 4 hojas de gelatina
- Cacao en polvo , turrón desmenuzado y nata (decoración)
Receta de panacota de turrón
- Ponemos en agua fría las hojas de gelatina a hidratar.
- En un cazo ponemos a calentar la nata, la leche y el turrón troceado.
Dejamos que hierva, pero siempre revolviendo la crema. - Sólo queda añadir la gelatina escurrida y mezclarla bien con unas varillas.
- Vertemos en moldes de silicona o copas y reservamos en el frigorífico.
- Decoramos a nuestro gusto con cacao en polvo y unos trocitos de turrón.
Consejos
- Mejor de un día para otro.
- Con esta cantidad os saldrán unas 6 raciones
- Si sois lambones podéis añadir 50 gr. de azúcar.
- El cacao lo espolvoreamos con ayuda de un colador.
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