Tarta de queso sencilla

Tarta de queso sencilla

Hemos hecho una tarta de queso sencilla, tan fácil de hacer que hasta el más inexperto en repostería puede hacerla. Estas son la recetas que mas nos gustan, unos cuantos ingredientes, mezclamos, metemos al horno y tarta lista. El resultado es espectacular podéis verlo en la foto. Os apetece un trozo solo de verla ¿verdad? Pues venga os dejamos la receta para que podáis merendar con esta deliciosa tarta de queso.

tarta de queso sencilla

Ingredientes para tarta de queso sencilla

Ingredientes para forrar el molde
300 gr. de harina
100 gr. azúcar glas
140 gr. mantequilla
Ralladura de 1 limón grande
1 huevo

Ingredientes para el batido de queso:
5 huevos “M”
250 gr. leche condensada
5 quesitos
200 gr. nata
1 cucharada de harina de maicena

Receta tarta de queso sencilla

Preparación masa para forrar el molde

1- En un cuenco colocamos la harina y el azúcar .Mezclamos.

2- Añadimos la mantequilla cortada en pedacitos y la ralladura de limón. Seguimos mezclando y por último añadimos el huevo. Amasamos hasta que todo esté integrado.

3- Envolvemos en papel film y reservamos en el frigorífico unos 30 minutos aproximadamente.

4- Estiramos entre 2 hojas de film transparente la masa.Forramos el molde desmontable con la masa de galleta y reservamos en el frigorífico.

5- Precalentamos el horno a 200 º con ventilador. 2º nivel.

6- Batimos todos los ingredientes y lo introducimos dentro del molde.

7- Metemos el molde dentro del horno y lo dejaremos cocer 40 minutos.

tarta de queso sencilla

Consejos para tarta de queso sencilla

15 minutos antes de sacarlo del horno , lo hemos cubierto con papel de aluminio, ya que se nos pasaba de dorado y todavía le faltaba un ratito de cocción. Esto hizo que se hiciera enseguida lo que faltaba por hacerse.

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