Me satisface presentarles el desayuno perfecto: Tostadas francesas con Cruapan (Pan de molde con sabor a croissant). Es una idea algo loca pero que está riquisima, ideal para sorprender a tu pareja durante el desayuno de un día especial, como por ejemplo San Valentín o vuestro aniversario. La receta es muy simple, y por supuesto también se puede hacer con pan de molde normal y corriente.
Ingredientes
4 rebanadas de Cruapan
1 huevo
1 vaso de leche ( aprox 250 ml )
1 cucharada de azúcar ( opcional)
1 cucharilla de vainilla
1 cucharilla de mantequilla.
fruta, azúcar glass o nutella para decorar.
Receta tostadas francesas con cruapan
En un plato hondo mezclamos el huevo, la leche y la vainilla.
Empapamos bien nuestras rebanadas.
Calentamos la sartén en el fuego, engrasándola con mantequilla.
Ponemos nuestra rebanada y esperamos a que se haga. Le damos la vuelta para hacer el otro lado.
Repetimos hasta acabar nuestras rebanadas.
Decoramos al gusto y a comer.
Consejos
Podéis substituir el cruapan por un croiassant, o por pan brioche o incluso pan de molde, solo tendréis que ajustar la cantidad de azúcar dependiendo de lo que uséis.
Yo no le he echado azúcar porque el cruapan ya es dulce, pero decoré con un poco de azúcar glass.
Os aconsejo comerlo tibio.
Dependiendo de lo seco que esté vuestro pan, absorberá más o menos líquido. Si veis que os falta líquido podéis echarle un poco más de leche o disminuir el tiempo de absorción del mismo.