Hoy os traigo una receta muy tradicional que tiene un nombre muy curioso:
Sapos da Limia. Son como una especie de buñuelos de carnaval que, como su nombre indican, son típicos de la zona de Xinzo da Limia, provincia de Ourense. Es una de las muchas recetas típicas para la época de Entroido. Tras visitar
Gadis y comprar todos los ingredientes, decidí hacer esta receta para incorporarla en nuestro particular recetario y compartirla con todos vosotros.