¿Hay algo más gallego que los grelos? No sé a vosotras, pero por lo menos a mí me representan, y además, me encantan. Espera, si hay una cosa más gallega, la empanada de grelos. En casa ya es un clásico, no hay año que no hagamos una cuando se acerca el tiempo de los grelos. Si …
Después de tanto dulce, nos apetecía cambiar radicalmente de tercio, por eso hemos hecho esta coca de sardinillas. Es realmente fácil de hacer y perfecta para acompañar la cena o la comida. Sencilla, natural y deliciosa. Os dejamos con la receta que se hace en un plis plas. Ingredientes Ingredientes para la masa de la …
Esta receta de bolitas saladas son la mar de sencillas a la par que deliciosas, perfectas para sorprender a cualquier invitado en estas fiestas. Están rellenas de queso para untar y pimienta, pero en realidad podéis hacerlas de lo que queráis, ¡las posibilidades son infinitas! Te dejo la receta de estos ricos aperitivos que se …
Pementos de padrón, uns pican e outros non. Esta frase, que es famosa en España entera, nos ha inspirado para hacer una receta salada para esta semana, una coca de pimientos de padrón. En casa nos ha gustado mucho, por eso compartimos la receta con todos vosotros. Ingredientes Ingredientes para la masa: 500 gr. de …
Sencillo, barato y rápido de hacer, no se puede pedir más. Este paté de surimi lo pusimos para picoteo en la inauguración de la 1ª exposición de nuestras labores y fué todo un éxito. Así que cada vez que tenemos un aperitivo ya no puede faltar en la mesa. Ingredientes para hacer paté de surimi …
¿Os podéis imaginar cuántas clases de empanadas podemos degustar en Galicia? Pues las opciones son infinitas, a cada cuál más rica. Para cambiar un poco la tónica habitual y ampliar nuestra sección de salados, hoy os traemos una receta muy gallega, empanada de zorza. Vamos a ver cómo se hace. Ingredientes para empanada de zorza …
Por lo general hacemos siempre bizcochos dulces, pero después de unas navidades llenas de azúcar esta semana nos apetecía un bizcocho salado. Es ideal para un aperitivo o incluso para una cena. Podéis utilizar ingredientes que se quedan olvidados por el frigorífico y que nadie los come. Quedaréis fenomenal con la gente. Ingredientes para Bizcocho …
En Galicia nos encantan las empanadas y las podemos de hacer de todo. No hace mucho en Neda, había un concurso de empanadas y nos presentamos a el con esta deliciosa empanada de puerros y bacon. Ingredientes para la empanada de puerros y bacon Ingredientes masa: 150 ml. de cerveza 140 ml. de aceite 450 …