¿Es posible hacer un helado de plátano y chocolate en casa sin complicarse la vida? Pues sí, se puede. Tan solo tienes que comprar los ingredientes necesarios en el supermercado (en mi caso fui a Gadis) y tener como unos 10 o 15 minutos libres. Muy sencillito, práctico y rico, te lo aseguro. Si te gusta el plátano, este helado es perfecto para ti. ¿Te animas?
Ingredientes
- 3 plátanos
- 250 ml de nata muy fría
- Crema de cacahuete o leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- Chips de chocolate Dr.Oetker
Receta helado de plátano
- El primer paso será cortar y congelar el plátano. Lo cortamos en rodajas, lo ponemos en un bol y el congelador.
- Pasadas unas horas, echamos en un robot picador el plátano congelado, la crema de cacahuete y la cucharada de vainilla.
- Cuando esté todo medianamente triturado, añadimos la nata e integramos unos 10 segundos.
- Por último añadimos las chips de chocolate y removemos. Recuerda reservar un puñado para poner por encima.
- Ponemos la mezcla en un molde tipo plumcake si tenemos, o en cualquier recipiente que tengas por casa. Metemos al congelador y a esperar.
- Para una mayor cremosidad, aconsejo sacar del congelador tras una hora y remover. De esta forma rompemos los típicos cristales. Puedes hacerlo varias veces.
- Después de unas 4/6 horas, sacamos del congelador y servimos unas bolas en una copa, acompañado de unas chips de chocolate por encima.
Consejos
- Es un helado perfecto para comer al momento sin necesidad de congelar, pero si deseas congelarlo recomiendo mezclarlo a la hora de estar en el congelador para dar mas cremosidad.
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