Polos sabor mojito

No, no y requeteno. Me niego a que el verano, el buen tiempo y las vacaciones se acaben. Pero a pesar de la resignación, no podemos hacer nada. ¡O QUIZÁS SÍ! Estos polos de sabor mojito te trasladarán a esas cálidas noches de verano paseando por el paseo marítimo de alguna preciosa playa nocturno. No es lo mismo, pero con algo habrá que conformarse, y un heladito refrescante como este tampoco suena tan mal. ¿Verdad? Pues te dejo la receta.
helados de mojito

Ingredientes

  • 2 yogures de lima-limón
    200 gr. de nata
    50 gr. de leche condensada
    90 gr. de licor de mojito
    25 gr. de azúcar invertido

Receta de polos sabor mojito 

  1. En un bol mezclamos los yogures, la leche condensada, el azúcar invertido y el licor de mojito.
  2. Semi montamos la nata y vamos incorporándole el batido anterior.
  3. Mezclamos hasta que esté todo integrado.
  4. Mantecamos el helado en la heladera.
  5. Distribuimos en los moldes y congelamos
helados de mojito

Consejos

  • Con esta cantidad nos salen 5 polos como los de la fotografía o casi 1 litro de helado.

  • Podemos servirlo como bola de helado.

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