Os presentamos la receta más sencilla y rápida de Lambonadas de Galicia. Quesada de limón, inspirada en la típica y tradicional quesada cántabra. Solo 3 pasos, no hay excusa para no hacerla. Se prepara en 5 minutos literalmente, el horneado es más largo, pero la preparación son 5 minutos te lo prometo. Ideal para principiantes, adelante!
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 1 yogur de limón
- 2 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de harina
Receta quesada de limón
1- Precalentamos el horno a 180º C. Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos harina para desmoldar más fácil después.
2- Batimos todos los ingredientes. Queda una textura líquida, no te preocupes está bien así.
3- Hornea durante por lo menos 40 minutos, debe quedar dorado por encima. Deja enfriar y a comer.
Consejos
Hay diferentes vasos pero tomamos como medida uno parecido al de nocilla, unos 250 gramos.
Todo riquísimo Gracias
muchisimas gracias 🙂