¿Necesitas una receta que se haga en apenas 5 minutos? Enhorabuena, la has encontrado, te lo aseguro. Esta tarta de limón rápida con leche condensada tiene tan solo 5 ingredientes y 5 pasos. Esto hace que el proceso de elaboración sea más que sencillo, creo que es la tarta más fácil que hice nunca. Es apta para todos los públicos y es que encima está muy rica y fresquita, ideal para el verano. ¿Te animas?
Ingredientes
28 galletas tipo María
150 ml de zumo de limón
200 ml de nata (algo más extra si quieres decorar)
200 ml de leche
Lata pequeña de leche condensada (370 g)
Receta tarta de limón rápida
Batimos la leche condensada con la leche y la nata hasta integrar todo.
Añadimos el zumo de limón y batimos, veremos qué espesa rápidamente. La crema está lista.
Escogemos un molde desmontable de 18 cm y colocamos 7 galletas (o las que os quepan) en la base.
Echamos un poco de crema de limón y volvemos a poner galletas, repetimos 2 veces más o hasta acabar la crema. Dejamos reposar en la nevera.
Para decorar batimos un poco de nata con azúcar y colocamos unas rodajas de limón.
Consejos tarta de limón rápida y fácil
Yo he dejado toda la noche la tarta en la nevera.
Las galletas no hace falta mojarlas en leche previamente, se ablandan solas en la nevera
Es un postre muy equilibrado de sabores, ni muy dulce ni muy ácido.
Mi molde es este: https://amzn.to/3yYVr0M es perfecto para este tipo de tartas porque no se sale y no necesita engrasarse en otras elaboraciones.