Este
flan de chocolate con almendras es una de esas recetas sencillas que se hacen en un pis pas, perfecta para cualquier ocasión, desde una visita inesperada hasta un detallito chocolatero rápido. Esta receta también se conoce como flan de la Tía Dorita. Llevaba ya demasiado tiempo en mi archivador, ¡Incluso años!, pero nunca me dio por hacerla, y la verdad que me arrepiento. Su popularidad debería estar muy cerca de la típica
tarta de la abuela, no solo por sabor sino porque es una receta de fondo de armario muy socorrida.