Ya tenemos muy cerca el día de los enamorados y qué mejor que sorprender a tu pareja querida con algo dulce, rico y natural, pues estos pastelitos de granadina no llevan colorantes artificiales. Pensando un poco vimos que con zumo de granadina le podíamos dar un color rosa impresionante para celebrar el día San Valentín. …
Queríamos hacer algún dulce dedicado al día de los enamorados y se nos ha ocurrido hacer unas palmeritas de hojaldre por su forma de corazón. Son muy sencillas de preparar y además podemos hacerlas de la variedad que mas nos gusten, de chocolate, chocolate blanco o una combinada, el limite es la imaginación de cada …
Esta trenza de hojaldre con queso y membrillo es un maravilloso recurso para cualquier momento del año. Lo mejor es que podéis hacerla dulce o salada y os sacará de un apuro, pues sirve como aperitivo o merienda. Ingredientes para trenza de hojaldre con queso y membrillo 1 lámina de hojaldre 6 lonchas de queso (nosotras utilizamos …
Los buñuelos de viento rellenos de trufa son la receta con la que la semana pasada hemos salido en el periódico mas importante de toda Galicia, La voz de Galicia. Ellos nos dijeron que en la redacción se chuparon los dedos, que estaban de vicio. Hoy os traemos la receta que triunfó aquel día , …
Los huesitos de santo siempre me recuerdan a mi niñez, en los escaparates de las pastelerías de los alrededores de la catedral de Santiago. No son muy fáciles de hacer pero son una delicia, que merece la pena probar. Ingredientes para los huesitos de santos Ingredientes para hacer el mazapán: 200 gr. de almendra molida …
Tenemos una debilidad por estas milhojas de crema pastelera y merengue, siempre pensamos que eran muy complicadas pero en realidad es muy sencillo. Seguir los pasos con calma de nuestras instrucciones y os saldrán de rechupete. Recordar que tenemos un artículo en el blog de cada uno de los elementos de la milhojas por si …
La receta que os traemos hoy no tiene nada que envidiar a los pastelitos de las pastelerías o los que compramos ya hechos en algún lado . Visualmente no son tan bonitos como esos pero el sabor es lo que cuenta, y el paladar de los expertos de mi casa no miente, están de vicio. …
Esta receta de empanadillas de cabello de ángel la trajo una amiga de Cataluña y nos encantó así que le pusimos un toque gallego y aquí os la dejamos. Esta tremenda! Ingredientes: 2 vasos y medio de aceite de girasol Medio vaso de azúcar Medio vaso de anís y mistela (3 partes de anís y …
Estos bizcochitos rellenos para triunfar en la merienda sin trabajar demasiado son una delicia. Nosotros los hemos decorado con coco pero si no te gusta puedes decorarlos con chocolate o lo que mas te guste. Ingredientes: Bizcochos «Sancho Panza» (de los anchos) Coco rallado 1 vaso de leche 1 copa de algún licor (coñac, anís, …
Leche frita gallega, uno de mis postres preferidos, me encanta el sabor de la canela y el azúcar por encima. Es un dulce muy tradicional en carnaval y en semana santa, siempre la hacemos en casa y la devoramos. No dejéis de probarla ya veréis como uno pide otro. Leche frita gallega ingredientes principales 800 …