Bizcocho de pera volteado

bizcocho de pera entera

Revisando recetas por el basto mundo de Internet, encontré este bizcocho de pera volteado de la gran Manzana y Canela. Me recordó mucho al bizcocho de piña invertido que tanto os gustó, así que ni corta ni perezosa, me fui a mi Gadis de confianza a comprar todos los ingredientes y ponerme manos a la …

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Brioche de calabaza

brioche de calabaza jugoso y blandito al dia siguiente

Como todos sabréis, octubre es época de castañas, calabazas y boniatos. Además, también es momento para celebrar Halloween, una de mis fiestas favoritas del año (me encantan las pelis de miedo). Con todo esto en la cabeza y una manteca de vaca recién comprada en Gadis, me metí en la cocina para hacer este delicioso …

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Bizcocho de mascarpone y limón

bizcocho de mascarpone y limón

Con la llegada del otoño es difícil resistirse a un café/chocolate caliente y una buena lambonada. Este bizcocho de mascarpone y limón es una auténtica delicia y muy sencillo de hacer. Tan solo 7 pasitos te separan de este rico postre, ideal para el desayuno o la merienda. Si a esto le unimos una buena …

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Bizcocho de mascarpone

bizcocho de mascarpone

Si queréis hacer una lambonada fácil, rápida y sin complicación alguna, os recomiendo este bizcocho de mascarpone. La receta es tan simple como deliciosa, con un resultado ideal para mojar con el café de media tarde. Te dejo la receta (la cual me dio mi compañera de trabajo Pili) a continuación, para que así tú …

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Bizcocho fácil

bizcocho facilon sin bascula

Esta receta de bizcocho fácil es ideal para esas tardes de domingo que estamos aburridos en casa y no sabemos qué hacer, y de repente, nos dan ganas de hornear algo rico. Pues sí, este es el bizcocho, ingredientes básicos y resultado buenísimo. Esta vez ni siquiera utilizamos la báscula, ya que todos los ingredientes …

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Bizcocho de anís

bizcocho de anis casero

No sé para vosotros, pero para mí, el anís, es imprescindible en la repostería. Siempre le da  toque muy bueno a cualquier receta, y ni hablar de las rosquillas de anís o de los freixós. Este bizcocho de anís también me encanta, como hasta ahora no tenía en la web, he decidido que tenía que …

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Bizcocho casero de albaricoques

bizcocho casero de albaricoques

Tirar la fruta madura porque no se va a comer es una auténtico pecado. Existen un montón de alternativas para aprovecharla, y sin duda la repostería en un gran aliado. El otro día compré albaricoques por encima de mis posibilidades (me encantan) y al final termine haciendo una lambonada con los que ya no podía …

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Bizcocho esponjoso de nata

bizcocho esponjoso de nata

Tan solo 7 pasos y  1 horita te separan de este delicioso bizcocho esponjoso de nata, un postre la mar de tradicional por tierras gallegas que se prepara tan fácilmente como se come. Ideal para acompañar el desayuno o la merienda de cualquier día de la semana. Si quieres sorprender a tus visitas con un …

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Bica de Trives

bica de trives

La Bica de Trives es sin duda una de las recetas más tradicionales de la repostería gallega. Se trata de un bizcocho mantecado que tiene una textura muy particular, además de un sabor exquisito. Es original del pueblo de la Proba de Trives (de ahí su nombre). Es popular comerla durante la época de carnavales, …

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Bizcocho de arándanos y limón

bizcocho de arandanos y limon

Si quieres hacer un bizcocho para merendar totalmente diferente y facilísimo, te recomiendo este bizcocho de arándanos y limón. Los arándanos le dan un color morado en su interior realmente genial, todo el que lo vea alucinará. Además, la cobertura de limón que le echamos por encima le da un toque ácido que le va …

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