Estas trufas de galleta maría son ideales para hacer un regalo dulce para una ocasión especial. Navidades, cumpleaños, día de la madre/padre… sirven para todo. Y lo mejor de todo es que se hacen en tan solo 4 pasos. Sí, sí, has leído bien, solo 4 pasitos te separan de estos deliciosos bocados. ¿Te animas …
Introducción Ingredientes 1 paquete de masa filo Croustipate 2 cebollas 1 chorrito de aceite. 1 lata de mejillones un poco de mantequilla sal y pimienta Receta Pelamos la cebolla y salteamos con un poco de aceite a fuego muy muy lento en una sartén. Salpimentamos y dejamos que vaya cogiendo color. Precalentamos el horno a …
Pensando en qué postres podía hacer para esta navidad, se me vino a la cabeza que en Lambonadas aún no tenía la receta de la tarta Red Velvet. Me pareció que era un buen momento, ya que según me parece a mí, se trata de un postre muy navideño por su bonito y llamativo color …
El Pan de Cádiz o turrón de Cádiz es un tradicional dulce navideño que tiene su origen en las bonitas tierras gaditanas. Es básicamente un mazapán relleno de diferentes cosas, aunque normalmente de crema de yema y boniato. En mi caso he decidido rellenarlo con boniato, cabello de ángel y fruta escarchada. Una receta sencilla …
Los bombones son un clásico de la navidad, pero los comerciales los tenemos ya muy vistos… Lo mejor es hacerlos en casa, pues se trata de una receta muy rápida y sencilla. Si quieres triunfar estas navidades, te aconsejo esta receta de delicias de chocolate con frutos secos. ¡Éxito asegurado! Ingredientes 200 g de chocolate …
Sí, me ha unido a la tendencia del Croissant Roll o Croissant redondo, no he podido evitarlo. En EE. UU. se conoce como New York Roll, y se ve que está triunfando muchísimo en la gran manzana, bueno en realidad en todo el mundo. Como me había comprado una boquilla especial para rellenar y tenía …
Como ya sabéis, mi cabeza siempre está maquinando la forma de crear recetas con los maravillosos productos de tierras gallegas. En esta ocasión, en mi última visita a Gadis, encontré una mermelada de mirabeles que llamó mucho mi atención, así que decidí comprarla para hacer una receta con ellas. El resultado, estas tartaletas con mermelada …
Con todas las tiendas llenas de calabaza (con algunos descuentos post halloween) me ha entrado muchas ganas de hacer un combinado con mi receta estrella. Hablo de una quiché de calabaza y rulo de cabra. El toque del queso le queda estupendamente y se hace más rápido y fácil de lo que parece. Te dejo …
Como todos sabréis, octubre es época de castañas, calabazas y boniatos. Además, también es momento para celebrar Halloween, una de mis fiestas favoritas del año (me encantan las pelis de miedo). Con todo esto en la cabeza y una manteca de vaca recién comprada en Gadis, me metí en la cocina para hacer este delicioso …
Con la llegada del otoño es difícil resistirse a un café/chocolate caliente y una buena lambonada. Este bizcocho de mascarpone y limón es una auténtica delicia y muy sencillo de hacer. Tan solo 7 pasitos te separan de este rico postre, ideal para el desayuno o la merienda. Si a esto le unimos una buena …