¿Tienes media hora y te apetece hacer un postre fácil, rico y para toda la familia? Esta charlota de albaricoque es lo que estabas buscando. La receta se resume en ir a comprar los ingredientes a Gadis, mojar bizcochitos, hacer la crema, montar las capas y decorar con los melocotones en almíbar. ¿Suena bien no? …
La trenza de Pascua siempre me recuerda a cuando era pequeña y llegaba la Semana Santa de Ferrol. Mi madre casi siempre solía hacer esta trenza y su rico olor inundaba toda la casa. ¡Qué recuerdos! Para que todo esto no se olvide y se quede en un simple recuerdo, hoy te traigo la receta …
Últimamente se ha puesto de moda utilizar pan de brioche para hacer torrijas. Y la verdad que la idea es buenísima. Todos los años he querido hacerlo casero, para después, hacer las torrijas, pero nunca me decidía. Pero este va a ser el año. Hoy, después de comprar todos los ingredientes en Gadis, tocó hacer …
¿A tu pareja le gusta mucho el chocolate y quieres sorprenderle en un día especial como el de San Valentín o vuestro aniversario? Tengo el regalo perfecto y tan solo necesitas unos cuantos ingredientes que puedes comprar en Gadis. Hazle este brownie con extra de chocolate, crujiente por arriba y muy jugoso por dentro. Te …
Para empezar el año con buen pie, nada mejor aceptar el reto que me propuso Gadis: elaborar un roscón de reyes casero que fuera sencillo de hacer, que se pudiera rellenar, y además, en tiempo récord. Y aunque no ha sido sencillo, la verdad es que estoy muy contenta con el resultado, porque como me dijo …
En la fiesta de final de año nunca puede faltar un brindis con un buen champán o cava. Inspirándome un poco en esto, y para despedir un 2024 lleno de recetas, hoy te traigo este mousse de cava, que como ves, tiene una pinta riquísima. Aprovechando que fui a comprar la cena de fin de …
Nunca se me habría ocurrido utilizar mazapán hasta que hace unas semanas una amiga me lo comentó. Desde entonces, la idea de probar para ver qué tal estaba, se me quedó rondando la cabeza. Y le doy la razón, porque este bizcocho de mazapán, al cual le he añadido también frambuesas frescas, ha quedado de …
Hace como un mes estuve de viaje por Milán, y como en cada viaje, una de mis aficiones es probar los dulces típicos de la zona. En esta ocasión probé una crostata de mermelada de frutos rojos buenísima, así que después de comprar mi mermelada preferida en Gadis dije, y ¿por qué no hacer una …
Se pueden inventar mil postres modernitos como la red velvet, la cheesecake de oreo o los cinnamon rolls, pero la realidad es que los clásicos como este bizcocho de zanahoria nunca fallan. Son recetas que vienen de muy atrás y se han hecho millones de veces, pero que si a cualquier persona le ofreces un …
Apunta un buen consejo de cocina: ten siempre a mano una masa de hojaldre, ya que te puede salvar cualquier cena o comida. Con unas pocas verduras por aquí, un poco de queso por allá, y con cualquier otro ingrediente que tengas por la nevera, la metes al horno y te marcas una quiche de …