Alicia 
La masa quebrada es una masa muy versátil con la que podemos hacer tanto recetas saladas como dulces. A veces nos complicamos demasiado haciendo diferentes bases y nos olvidamos de esta masa tan sencilla de hacer. Para que puedas utilizarla cuando quieras, hoy te vamos a enseñar cómo hacer masa quebrada que podrás usar en …
Mientras dabamos un paseo por el centro comercial nos llegó un rico olor a chocolate fundido, esos de que solo olerlos ya se te cae la baba. Nada más llegar a casa pusimos la gofrera en marcha para hacer estos gofres caseros, menuda lambonada más rica. ¿Te gustan los gofres recién hechos? ¡Pues sigue bajando …
Estamos en pleno verano y el calor aprieta. No paramos de sudar y no sabemos cómo refrescarnos. Pues buenas noticias, lambonadas te trae la forma más sencilla de hacer un helado de yogur griego. Además, está tan rico que se te olvidará que hace calor. La receta es muy sencilla, vamos a ver cómo se …
Hemos hecho estas galletas con mermelada que nos recuerdan a aquellas que traían las latas de galletas que nuestras abuelas aprovechaban para meter sus hilos y agujas. Que por cierto, menuda rabia daba abrirlas y no encontrar galletas. Las mermelada de albaricoque es casera, tienes la receta aquí. En cuanto a las galletas, llevan un …
Este bizcocho de limón al microondas queda muy esponjoso y tierno, tanto que parece imposible que esté hecho en el micro. Es más, le di un trozo a probar a una amiga y le dije que estaba hecho al micro. No se lo creía de lo rico que estaba.Si necesitáis un bizcocho para una visita …
Cuando llega alguna fecha señalada siempre nos pasa lo mismo. Somos curiosas por naturaleza y nos preguntamos cuál es el motivo de la celebración. En esta ocasión le ha tocado el turno a la noche de San Juan. Nos hemos puesto a investigar y hemos saciado nuestra hambre de curiosidad. Pero como nos gusta compartir …
La coca de San Juan con crema es muy típica de toda la zona del mediterráneo. Se come durante la víspera de San Juan y también el día 24 de junio. Los últimos años se ha expandido por toda España y se vende en muchos supermercados. Es muy parecida a nuestra larpeira, que ya hicimos …
Ya va llegando el calor y van apeteciendo cosas fresquitas. Como siempre nos sobra alguna fruta, la congelamos para aprovecharla más tarde. Hoy, hemos decidido hacer un helado de frutos rojos ya que los teníamos en el congelador guardados. Los hemos hecho de una manera más saludable que los de los supermercados y así poder tomarlos …
Haciendo la compra mensual en Gadis vimos una tarrina de queso que nos llamó mucho la atención, “Queso fresco batido Quark con yogur de muesli y quinoa 0,2%». Algo en nuestro interior nos retaba a hacer un postre frío con él. Así que nos pusimos a ello y nos ha salido un semifrío de queso y arándanos espectacular. …
Hemos hecho una bizcochada casera de esas que quitan el hipo, bizcocho tradicional gallego donde los haya. Para quien no lo conozca es un bizcocho muy esponjoso que se suele acompañar de queso y de membrillo. También es un perfecto acompañante del café de media tarde. Ingredientes para la bizcochada casera: 14 huevos caseros 450 …