Tarta de mirabeles

tarta de mirabeles con hojaldre y crema pastelera

Estamos en época de mirabeles y como tenemos un arbolito en casa que nos ha dado un montón de ellos, hemos hecho una tarta de mirabeles para aprovecharlos. Estas pequeñas ciruelas son muy típicas de Galicia y se puede hacer de todo con ellos, desde una tarta hasta mermelada. Ingredientes 1 lámina de hojaldre Crema …

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Helado de galletas Lotus

helado de galletas Lotus

Cuando vamos al bar a tomar un café, se nos esboza una sonrisa cuando viene acompañado de una galleta Lotus, nos encanta. Dando una vuelta por el Gadis vimos el paquete en una estantería y se nos ocurrió hacer un helado de galletas Lotus. El resultado ya la veis en la foto, espectacular.Os dejamos la …

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Panna cotta de vainilla

pannacota de vainilla

La Panna cotta de vainilla es un postre típico italiano muy sencillo de hacer.  Podemos hacerlo de varios sabores añadiendo diferentes ingredientes,en esta ocasión nos apetecía una con sabor a vainilla, ya que en nuestra casa gusta mucho. Vamos a ver como se hace, ya veréis que no tiene ningún misterio, es un postre apto …

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Cheesecake de oreo

cheesecake oreo con caramelo salado

En verano nuestra casa está siempre llena de gente, sobre todo de niños. Lo cierto es que si bajamos con ellos al Gadis siempre acabamos sucumbiendo a sus peticiones. El otro día tocó comprar galletas oreo que junto a el queso crema ecológico Xanceda que se nos antojó a nosotros, no había mejor idea que hacer …

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Tarta de almendra compostelana

tarta de almendra compostela

Hace un año publicamos la tarta de Santiago para celebrar El Patrón de nuestra Comunidad que es Santiago. Pues este año nos hemos decidido a publicar la receta de la Tarta de almendra Compostelana, que aunque parecen la misma, no lo es. La diferencia está principalmente en la parte exterior de la tarta. La decoración es …

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Tarta de piña sin horno

tarta de piña sin horno

En verano apetecen postres fresquitos que se puedan hacer fácilmente sin tener que estar mucho rato en la cocina y a ser posible sin necesidad de encender el horno. Esta tarta de piña sin horno cumple todos los requisitos, así que no hay excusa para no hacerla. Lo mejor de todo es que está buenísima. …

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Galletas de café

galletas-de-café

¿Que vienen de sorpresa unos amigos a casa y no tienes absolutamente nada que ofrecer? No hay problema, en menos de media hora tienes estas galletas de café recién hechas puestas en la mesa,  son súper fáciles de hacer y están muy ricas. Date prisa, no hay tiempo que perder. Ingredientes para galletas de café …

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Tarta de requesón gallega

tarta de requesón gallega

Hoy hemos hecho una de nuestras recetas favoritas, una tarta de requesón gallega que está de vicio. Aunque haga calor merece la pena encender el horno para hacer esta delicia que sirve tanto de postre como de merienda o desayuno. Es una tarta muy típica de nuestra zona y nos encanta degustarla de vez en …

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Helado de lima limón

helado de lima limón

No hay nada mejor que un helado para refrescarse en verano, y si es casero mucho mejor. Teníamos por casa una nata Feiraco que compramos el otro día en Gadis, así que nos pusimos manos a la obra para hacer uno. Como nos gusta hacer nuevas combinaciones, preparamos un helado de lima limón riquísimo con …

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Cómo hacer masa quebrada

Cómo hacer masa quebrada

La masa quebrada es una masa muy versátil con la que podemos hacer tanto recetas saladas como dulces. A veces nos complicamos demasiado haciendo diferentes bases y nos olvidamos de esta masa tan sencilla de hacer. Para que puedas utilizarla cuando quieras, hoy te vamos a enseñar cómo hacer masa quebrada que podrás usar en …

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