Alicia 
Este bizcocho de harina de maíz y limón es ideal para aquellas personas con algún tipo de alergia alimentaria se decidan a hacerlo, pues no lleva leche ni harina de trigo y el resultado es muy bueno, esponjoso y una pinta espectacular. Ingredientes para bizcocho de harina de maíz y limón 4 huevos “M” 250 …
Como ya sabéis nos encantan los postres tradicionales, pero de vez en cuando también nos gusta probar cosas nuevas. Pues bien, hace poco vimos un nuevo yogur estilo griego de higos, manzana y canela. ¡Se nos pusieron los ojos como platos! Así que nos fuimos al Gadis a comprarlo y cuando lo probamos pensamos: ¡Esto …
Nos encanta aprovechar la fruta de temporada para hacer postres, es una de las premisas de nuestras recetas. Esta vez hemos hecho esta tarta de mango y queso que se hace sin horno, se mete a la nevera y se come tal cual. No necesita ningún tipo de cocción, solo se necesita un poco de …
¿Hay algo mejor que una pizza casera? Ese olorcito que deja en casa mientras se está haciendo en el horno y degustarla caliente es una auténtica delicia. Como el secreto de una buena pizza está en la masa, hemos pensado que es una buena idea explicaros cómo hacer una masa de pizza casera, de esta …
Vienen visitas a casa a menudo y quieres algo que dure varios días.Pues estas galletas caseras de vainilla en forma de media luna son como las de antes y además, mejoran su sabor y textura cuando reposa la masa un par de días. Son perfectas para acompañarlas de un té o un café. Ingredientes galletas caseras …
Aquí tenemos nuestra rosca de pascua gallega. Es muy tradicional, nos encanta hacerla cada año para comer en familia. Creo que nos ha quedado bastante «mona»¿verdad? . La rosca de pascua, o mona de pascua como se llama en otros sitios, se hace para celebrar que la cuaresma se ha acabado y con ella sus …
Esta trenza gallega de Pascua no podía faltar en nuestro recetario, una trenza con manteca riquísima. ¡Si, esa manteca amarilla que todo gallego conoce!. Bueno y los que no la tengáis a vuestra disposición, podéis utilizar una buena mantequilla. El resultado será “casi” parecido. Si algún día os animáis a hacerla en casa, podéis visitar …
Hoy le toca el turno a los pestiños de semana santa, el otro gran protagonista de estas fechas junto a las torrijas. En Galicia son más típicos por navidad pero en andalucía sobre todo son más típicos en semana santa. La verdad que no importa mucho, están ricos en cualquier época del año. Ingredientes para …
Dicen que lo bueno si breve, dos veces bueno. Los postres con microondas cumplen a la perfección esta frase y por eso, hemos decidido abrir una nueva categoría en Lambonadas de Galicia que consistirá en recetas hechas con el microondas. Para empezar os enseñaremos a hacer el más típico, un mug cake al microondas, un …
Este es un bizcocho fácil y rápido de hacer, esta es de las recetas que más nos gustan, por eso hemos decidido llamarlo bizcocho de Lambonadas. Se amasa en un plis-plas y al día siguiente todavía está más bueno, sí todavía queda para el día siguiente 😉. Soñamos con que algún dia nos pregunten ¿Oye habéis probado el …