Alicia 
Es bien sabido que en Galicia se come muy bien y más cuando llegan estas fiestas de antroido. Nos ponemos morados de cocido gallego y de los dulces típicos de carnaval. Os traemos las típicas filloas de carnaval, en nuestro caso nos gustan las filloas dulce con anís. Las devoramos cada año sin falta cuando …
Por lo general hacemos siempre bizcochos dulces, pero después de unas navidades llenas de azúcar esta semana nos apetecía un bizcocho salado. Es ideal para un aperitivo o incluso para una cena. Podéis utilizar ingredientes que se quedan olvidados por el frigorífico y que nadie los come. Quedaréis fenomenal con la gente. Ingredientes para Bizcocho …
Te has puesto a hacer la receta de un bizcocho con una pinta increíble y de repente ves que no tienes mantequilla.O simplemente te apetece hacer una tostada pero tu marido se acabó la que quedaba. Pues calma que tus amigas de lambonadas te van a explicar cómo hacer mantequilla casera en un momento, es …
Este bizcocho de limón esponjoso es muy fácil de hacer y sabe muy bien. Es perfecto para todas las épocas del año y necesitas muy pocos ingredientes. Requiere muy poco tiempo y hasta lo puedes hacer con niños, estarán encantados de ayudarte a hacerlo. Ingredientes para el bizcocho de limón esponjoso 1 yogur natural o …
Ahora que estamos en invierno y el frío aprieta apetecen bebidas calentitas a media tarde o en el almuerzo. ¿Y que hay mejor que un buen chocolate a la taza con un churros caseros ? Es un placer saber que fuera fai un frío do carallo mientras tu estas calentita en casa tomando ese chocolate con …
Este bizcocho de nata casero es súper sencillo de hacer y queda la mar de rico. Es de estos que haces en un pis pás y quedas de experta frente a los vecinos que vienen a tomar un café. Además es tan fácil que hasta los niños lo pueden hacer un día de esos que …
En ocasiones nos encontramos que tenemos que rellenar / decorar un postre y no tenemos una manga pastelera para hacerlo adecuadamente,creo que nos a pasados a todos/as. Es entonces es cuando tenemos que tirar de ingenio y apañarnos como podamos. Para esas ocasiones os vamos a explicar como hacer una manga pastelera casera de forma …
Si de algo debemos presumir en Galicia es del buen pan que hacen nuestros panaderos. Cuando se come un pan artesanal, hecho con masa madre y cocido en horno de leña, jamás se borra de nuestro paladar ese gusto tan rico, os lo aseguramos. Y aunque en Galicia no es habitual encontrar pan de sabores, …
En Ferrol, el día 7 de enero se celebra San Julián que es el patrón de la ciudad y ese día, el ayuntamiento reparte gratuitamente, más de 2000 raciones de este postre tan típico entre todos aquellos que se acerquen a la ciudad. Nosotras lo hemos degustado en casa y si os apetece hacerlo, aquí …
¿ Hay algo más rico que un roscón de reyes ? Me encanta comerlo el 6 de enero junto a mi familia. Desde hace unos años ya no lo compramos, lo hacemos en casa, está mucho mas rico y es mucho mas «saludable» . Con este receta te sale un roscón de tamaño XL por …