Tarta de melocotón

tarta de melocotón casera

Tarta fácil de melocotón en almíbar. Si sois como yo tendréis en la despensa una lata de hace un montón de años que ni recuerdas cuando la compraste. Esta es la oportunidad de sacarle partido y emplearla en esta riquísima tarta de melocotón. PD: Tienen mucha fecha de caducidad pero mirarla por sí acaso ;).  …

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Tarta de quesitos

tarta de quesitos del caserio o la vaca que rie

No hay nada mas rico que una tarta de queso, esta vez con quesitos tipo caserío. Y además súper fácil, por que en tres pasos la está hecha, lo más difícil será resistir que se hornee y se enfríe para poder comerla.    Ingredientes: 1 caja de quesitos el caserío ( la de 8 quesitos)3 …

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Bolla gallega de nata ( bola de nata)

bolla gallega de nata con base de pan

Receta famosísima del norte de Galicia, sobretodo de Ferrolterra. Esta se hace con masa de pan, aunque dependiendo del pastelero puede variar la masa. Es una receta muy antigua que se hacía cuando se cocía el pan en los hornos de leña y con las natas caseras. Anímate a hacer esta tradicional receta de bolla …

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Rosquillas con almíbar y anís

rosquillas de anís con almibar

Las rosquillas de toda la vida ya están en tu pantalla. Esta receta de rosquillas con almíbar y anís son con receta original Gallega, made in Galicia. Ingredientes rosquillas con almíbar y anís 200 ml de leche 120 gr. azúcar 100 ml. aceite girasol 2 huevos 1 sobre levadura royal una pizca de sal +/-700 …

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Bizcocho marmolado de chocolate

bizcocho marmolado de chocolate

Nuestro bizcocho marmolado de chocolate es muy fácil de hacer y queda muy vistoso en nuestras mesas. A los peques de la casa les encantará. Ingredientes: (utilizaremos el vaso del yogur como medida) 5 huevos 2 yogures naturales 3 vasos de azúcar 2 vasos de aceite 6 vasos de harina 2 sobres de levadura royal …

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Bizcochitos rellenos de crema

bizcochitos rellenos de crema pastelera

Estos bizcochitos rellenos para triunfar en la merienda sin trabajar demasiado son una delicia.  Nosotros los hemos decorado con coco pero si no te gusta puedes decorarlos con chocolate o lo que mas te guste. Ingredientes: Bizcochos «Sancho Panza» (de los anchos) Coco rallado 1 vaso de leche 1 copa de algún licor (coñac, anís, …

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Bizcocho de manzana

bizcocho facil con manzanas facil

Bizcocho súper fácil para hacer una tarde con esas manzanas que están aburridas de estar en el frutero.  Os animo a intentarlo, está bueno, pero acordaros de darle un trozo a la vecina cotilla para endulzarle la vida 😉 Ingredientes: 5 huevos 2 yogures naturales 3 vasos del yogur de azúcar 2 vasos del yogur …

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Leche frita gallega

leche frita gallega

Leche frita gallega, uno de mis postres preferidos, me encanta el sabor de la canela y el azúcar por encima. Es un dulce muy tradicional en carnaval y en semana santa, siempre la hacemos en casa y la devoramos. No dejéis de probarla ya veréis como uno pide otro. Leche frita gallega ingredientes principales 800 …

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Bolas da sarten ( o bollas de la sartén)

bolas da sarten faciles bollas a la sarten

No hay receta mas tradicional en galicia que estas » bolas da sartén»o bollas de la sartén.  Todas la abuelas gallegas recordarán esta receta de sus tiempos mozos ya que son muy fáciles y con pocos ingredientes. Ingredientes: 500 gr. de harina Una pizca de sal Una cucharilla de Levadura royal 1 vaso de agua …

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Petit choux o profiteroles

profitelores petit choux petit sue

Unos pequeños bocados que hacen las delicias del paladar de cada persona que los pruebe. Nunca fallan. Ingredientes: Pasta Choux 225 gr. agua 90 gr. de mantequilla 180 gr. Harina Una pizca de sal 6 huevos pequeños   Crema pastelera 600 gr. leche 20 gr. mantequilla 50 gr. maicena 160 gr. azúcar 2 huevos pequeños …

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