Lucia 
La mermelada agridulce de tomate o chutney (porque ahora están de moda las palabras inglesas) tiene un sabor espectacular que puede acompañar a tus tablas de quesos, un desayuno o incluso una cena de sushi con los amigos esas noches de viernes. Anímate a probarlo, el nombre puede parecer muy exótico, pero te aseguro que es …
El día de los enamorados llega un año más lleno de amor, pero también, de muchas cositas dulces. Este año se me ha ocurrido que podía hacer unas palomitas dulces de San Valentín, pues a pesar de su sencillez, están muy ricas. Tan solo necesitamos un poco de maíz, algún chocolate para fundir y unos pocos …
Desayunar un café con una rica lambonada casera nunca está de más ¿Verdad? A mi me encanta probar cosas nuevas en la cocina, y aunque la de esta receta es bastante común, nunca había hecho magdalenas con harina de avena. Hace poco compré un paquete en mi última visita a Gadis, así que ya tenía …
Esta receta era una espinita que tenia guardada desde que las redes sociales no dejaban de inundar con imágenes deliciosas de este tipo de crep. Cuando lo encontré fui, corriendo a mi prima, que vive en Francia, para que me diera la receta mas parecida a la tradicional, y ella que es muy aplicada, me …
¿Estás preparando ya la cena de nochevieja y quieres ser más original este año sin pasarte mucho tiempo en la cocina? En esta ocasión he decidido darte 3 ideas que podrás hacer en tan solo unos minutos. Yo la verdad que tardé poquisimo , tarde más en ir a Gadis a comprar los ingredientes que …
Originalmente esta tarta iba a ser otra totalmente diferente, pero por circunstancias de la vida, acabó convirtiéndose en una tarta tronco de Navidad. La verdad es que estuve a punto hasta de tirarla, porque no me estaba quedando nada bien, pero me tomé una pausa, respiré hondo y acabé convirtiéndola en lo que veis en …
¿A cuánto os pasa que empezáis a comprar turrón a mansalva y al final sobra más de la mitad? Bueno, pues este año me he adelantado al problema y he hecho este bundt cake de turrón blando para chuparse los dedos. Muy navideño ¿Verdad? ¿Os animáis a hacerlo? Pues venga os dejo la receta a …
Esta tarta de queso y calabaza es ideal para seguir aprovechando el producto de temporada. La combinación es brutal: queso, calabaza, nata, caramelo salado y nueces. Es que se me hace la boca agua nada más de pensarlo. Para hacerla he utilizado un molde desmoldable que me regaló Ibili y que la verdad me ha venido …
El flan de café dos colores o bicolor es una de esas recetas que tenia pendiente desde que mi amiga Loli me la enseñó. Es una receta muy sencilla donde la elección de la nata es lo mas importante, el resto en un cerrar de ojos la tienes lista. Tan solo 3 pasos y un …
Los pistachos son unos frutos secos un poco olvidados que sin embargo son maravillosos, pues le pueden dar un toque especial a un gran número de recetas. Aprovechando que había comprado una bolsita en mi última visita a Gadis he hecho estas empanadillas de pistachos y calabaza, que la verdad, han quedado la mar de …