Carnaval en Galicia

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El carnaval en Galicia se celebra con características particulares, con trajes y fiestas muy diferenciadas entre diferentes poblaciones: los carnavales de Xinzo de Limia, Laza, Verín, Vila de Cruces, A Estrada, Vilaboa y muchos otros son conocidos, algunos de las cuales están calificados como de interés turístico nacional por el Ministerio de Industria, Turismo y …

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Manga pastelera casera

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En ocasiones nos encontramos que tenemos que rellenar / decorar un postre y no tenemos una manga pastelera para hacerlo adecuadamente,creo que nos a pasados a todos/as. Es entonces es cuando tenemos que tirar de ingenio  y apañarnos como podamos.  Para esas ocasiones os  vamos a explicar como hacer una manga pastelera casera de forma …

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Polvorones caseros

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Polvorones y mantecados, los dulces navideños por excelencia en toda España. Los hay de todo tipo y sabores, ¿ pero alguna vez has hecho polvorones caseros ? Nosotras este año nos hemos animado y hemos hecho unos polvorones de almendra de 10, si queréis saber como se hace seguid leyendo que os damos la receta …

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Cómo atemperar chocolate

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El chocolate es un bien preciado que es sabroso por sí solo, pero si queremos que quede bonito, brillante y crujiente debemos saber como tratarlo, debemos mimarlo para que su aspecto sea igual de delicioso que su sabor. Por eso hoy os vamos a enseñar a cómo atemperar chocolate para hacer bombones, coberturas,bañar nuestras galletas… …

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