Te has puesto a hacer la receta de un bizcocho con una pinta increíble y de repente ves que no tienes mantequilla.O simplemente te apetece hacer una tostada pero tu marido se acabó la que quedaba. Pues calma que tus amigas de lambonadas te van a explicar cómo hacer mantequilla casera en un momento, es … Leer másComo hacer mantequilla casera
Ahora que estamos en invierno y el frío aprieta apetecen bebidas calentitas a media tarde o en el almuerzo. ¿Y que hay mejor que un buen chocolate a la taza con un churros caseros ? Es un placer saber que fuera fai un frío do carallo mientras tu estas calentita en casa tomando ese chocolate con … Leer másCómo hacer chocolate a la taza
En ocasiones nos encontramos que tenemos que rellenar / decorar un postre y no tenemos una manga pastelera para hacerlo adecuadamente,creo que nos a pasados a todos/as. Es entonces es cuando tenemos que tirar de ingenio y apañarnos como podamos. Para esas ocasiones os vamos a explicar como hacer una manga pastelera casera de forma … Leer másManga pastelera casera
Las figuritas de mazapan navideñas son una delicia de la repostería antigua. Con una simple mezcla de unos pocos ingredientes conseguimos unos dulces de una magnífica consistencia y que se hacen rapidísimo en el horno. Además es tan fácil y divertido que los niños pueden ayudarnos. Si no sabéis hacerlas atentos que aquí aprenderás a … Leer másCómo hacer figuritas de mazapan
Polvorones y mantecados, los dulces navideños por excelencia en toda España. Los hay de todo tipo y sabores, ¿ pero alguna vez has hecho polvorones caseros ? Nosotras este año nos hemos animado y hemos hecho unos polvorones de almendra de 10, si queréis saber como se hace seguid leyendo que os damos la receta … Leer másPolvorones caseros
El chocolate es un bien preciado que es sabroso por sí solo, pero si queremos que quede bonito, brillante y crujiente debemos saber como tratarlo, debemos mimarlo para que su aspecto sea igual de delicioso que su sabor. Por eso hoy os vamos a enseñar a cómo atemperar chocolate para hacer bombones, coberturas,bañar nuestras galletas… … Leer másCómo atemperar chocolate
A partir del artículo de nuestra aventura haciendo pan en un horno de leña, muchos/as nos habéis preguntado como se hace la masa madre, por eso hoy os vamos a contar como hacerla de manera artesanal. Hay muchas formas de hacerla además de múltiples variedades, nosotras os vamos a contar la nuestra con la cual … Leer másCómo hacer masa madre
El pan verdadero hecho en un buen horno de leña es el pan de verdad, el que mas rico está y no puedes dejar de comer. Hoy os queremos contar una pequeña aventura en la que pudimos hacer nuestro propio pan en un horno de leña, fue una experiencia de lo mas enriquecedora y el … Leer másCómo hacer pan gallego en un horno de leña
El Samain, Samhaín o día de difuntos es una fiesta pagana de origen celta en la cual se veneraba a los muertos, un día en el que las puertas de la vida y la muerte quedaban abiertas para deambular libremente entre los dos mundos. En Galicia aún celebramos el Samain, aunque el halloween tiene mucha fuerza … Leer másFeliz samaín gallego, el origen del Halloween
En Galicia tenemos una gran tradición de castañas. Cuando llega la temporada de castañas en cada plaza de cada pueblo, hay una señora vendiendo castañas asadas, o al menos la había ya que se está perdiendo esta bonita tradición poco a poco. A nosotras nos gusta comprar las castañas a la señora de siempre, pero … Leer másCómo asar castañas