Leche frita gallega, uno de mis postres preferidos, me encanta el sabor de la canela y el azúcar por encima. Es un dulce muy tradicional en carnaval y en semana santa, siempre la hacemos en casa y la devoramos. No dejéis de probarla ya veréis como uno pide otro. Leche frita gallega ingredientes principales 800 …
No hay receta mas tradicional en galicia que estas » bolas da sartén»o bollas de la sartén. Todas la abuelas gallegas recordarán esta receta de sus tiempos mozos ya que son muy fáciles y con pocos ingredientes. Ingredientes: 500 gr. de harina Una pizca de sal Una cucharilla de Levadura royal 1 vaso de agua …
Unos pequeños bocados que hacen las delicias del paladar de cada persona que los pruebe. Nunca fallan. Ingredientes: Pasta Choux 225 gr. agua 90 gr. de mantequilla 180 gr. Harina Una pizca de sal 6 huevos pequeños Crema pastelera 600 gr. leche 20 gr. mantequilla 50 gr. maicena 160 gr. azúcar 2 huevos pequeños …
Estamos en el otoño y tenemos ganas de castañas, ¿por que no hacemos una tarta de castaña muy típica de la zona de Ferrol? Os aconsejo esta tarta tradicional de castañas. Espero que os guste, y recordar que la castaña es muy contundente y nos llena mucho. Ingredientes tarta tradicional de castañas 600 gr. de …
Riquísima receta de panellets, dulce típico de la comunidad catalana de la festividad de todos los santos, el 1 de noviembre. Muchos gallegos fuímos allí en tiempos difíciles y aprendimos a hacer estos ricos dulces. Ingredientes: 1 kg. de almendra molida 750 gr. de azúcar 2 yemas 1 clara 1 limón (ralladura) 350 gr. patata …
Los churros tradicionales son perfectos tanto para desayunar , merendar o recuperar fuerzas después de una noche de fiesta. Sea como sea te enseñamos como hacerlos en casa son muy fáciles de hacer. Ingredientes: 2 vasos de agua 2 vasos de harina Un poquito de sal 2 cucharadas de aceite o mantequilla (* opcional) Aceite …
¿ A quién no le apetece un dulce capricho de vez en cuándo ? Esta receta de trufas de chocolate es realmente fácil y barata comparada con unas trufas de la tienda. Te la dejamos a continuación para que puedas disfrutar de unas deliciosas trufas. Ingredientes: 300 gr. de chocolate con leche 300 gr. de …
Estas galletas de mantequilla es una receta tradicional de la abuela que nos alegraba las meriendas de cuando éramos niños, y no tan niños. Ahora las hacemos con nuestros hijos, ya que son superfáciles de hacer y a los niños les encanta cortar las formas y sobre todo comerse su trabajo una vez hechas. Ingredientes …
¿Preocupados por esos quilos de mas que cogisteis en las últimas vacaciones pero con las ganas de unas buenas torrijas? Traemos la solución, una receta que os encantará y mucho mas light que las tradicionales. Ingredientes: 1 taza grande de leche 1/2 taza de anís dulce 2 cucharadas de azúcar 1 barra de pan grandecita …
En Galicia nos gustan las roquillas, en cada fiesta que tenemos no faltará una vendedora de rosquillas tradicionales. Esta vez os traemos una receta de rosquillas con anís típicas del carnaval que están para mojar en el café de media tarde. Ingredientes: 1 huevo (Por cada huevo hay que poner los siguientes ingredientes) 3 cucharadas de …