Alicia 
Como ya muchos os habréis dado cuenta, me encanta mezclar el sabor natural de la fruta de temporada con los elementos clásicos de la repostería. Aprovechando la temporada de kiwis y que mi Actinidia Deliciosa (sí, así se llama la planta del kiwi) está a rebosar este año, he preparado un riquísimo bizcocho de kiwi …
La vida sin poder comer algo dulce es sin duda un poco más gris. Si estáis a dieta, os habéis excedido o simplemente os queréis cuidar un poco sin renunciar a nada, os aconsejo esta receta de galletas de avena y plátano. Son saludables ya que no llevan azúcar, así que para darse un capricho …
Si ya sé que las perrunillas extremeñas no son muy típicas del norte, pero mi suegra, que es extremeña, no paraba de pedirme que se las hiciera, así que no me ha quedado otra opción jaja. Además, España tiene un recetario de dulces tan increíble que es imposible resistirse, y aquí, tienen cabida todos ellos. …
Seguimos completando nuestro particular recetario de dulces carnavalescos. En esta ocasión os presentamos una tradicional receta de cannoli siciliano. Aunque es común comerlo durante cualquier momento del año, originalmente era una receta típica del carnaval italiano, así con esa excusa, hoy os muestro cómo se hacen. Te dejo el paso a paso a continuación. Ingredientes …
Me satisface presentarles el desayuno perfecto: Tostadas francesas con Cruapan (Pan de molde con sabor a croissant). Es una idea algo loca pero que está riquisima, ideal para sorprender a tu pareja durante el desayuno de un día especial, como por ejemplo San Valentín o vuestro aniversario. La receta es muy simple, y por supuesto …
Esta receta de bombolines proviene de la bella toscana italiana, donde se conocen por su nombre original bombolinis. Se trata de una masa frita muy similar a los donuts/berlinas que suele ir rellena de todo tipo de cremas: chocolate, crema pastelera, nata o incluso mermelada. Tanto en Italia como en otros países son muy típicas …
Después de Navidad la vuelta a la rutina siempre se hace dura. Vuelta a la dieta, gym, trabajo, escuela… A pesar de todo ello, no debemos renunciar a tener un rato agradable en la cocina. Este pudin de manzana y uvas pasas es ideal para salirse de la monotonía y hacer un postre que al …
Estas trufas de galleta maría son ideales para hacer un regalo dulce para una ocasión especial. Navidades, cumpleaños, día de la madre/padre… sirven para todo. Y lo mejor de todo es que se hacen en tan solo 4 pasos. Sí, sí, has leído bien, solo 4 pasitos te separan de estos deliciosos bocados. ¿Te animas …
El Pan de Cádiz o turrón de Cádiz es un tradicional dulce navideño que tiene su origen en las bonitas tierras gaditanas. Es básicamente un mazapán relleno de diferentes cosas, aunque normalmente de crema de yema y boniato. En mi caso he decidido rellenarlo con boniato, cabello de ángel y fruta escarchada. Una receta sencilla …
Hacía ya algún tiempo que quería hacer esta receta de bagels con mix de semillas, pues en mi cabeza me parecía que no era muy difícil y que podían salir ricos. Tras comprar los ingredientes en Gadis y hacerlos, ahora puedo confirmar que estaba en lo cierto, pues el resultado es tan bueno como esperaba. …