Bundt cake de turrón blando

bundt cake de turron blando

¿A cuánto os pasa que empezáis a comprar turrón a mansalva y al final sobra más de la mitad? Bueno, pues este año me he adelantado al problema y he hecho este bundt cake de turrón blando para chuparse los dedos. Muy navideño ¿Verdad? ¿Os animáis a hacerlo? Pues venga os dejo la receta a …

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Bolitas de coco

bolitas de coco

Las bolitas de coco es uno de esos dulces, que, no se muy bien porque, comemos solo durante la época navideña. ¿Debe ser porque parece copitos de nieve? Puede ser. Sea cual sea la razón, la realidad es que están deliciosas, tanto en su versión normal como recubiertas de chocolate. Si quieres hacerlas y sorprender …

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Tarta de queso y calabaza

tarta de queso y calabaza

Esta tarta de queso y calabaza es ideal para seguir aprovechando el producto de temporada. La combinación es brutal: queso, calabaza, nata, caramelo salado y nueces. Es que se me hace la boca agua nada más de pensarlo. Para hacerla he utilizado un molde desmoldable que me regaló Ibili y que la verdad me ha venido …

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Flan de café dos colores o bicolor

flan de café dos colores

El flan de café dos colores o bicolor es una de esas recetas que tenia pendiente desde que mi amiga Loli me la enseñó. Es una receta muy sencilla donde la elección de la nata es lo mas importante, el resto en un cerrar de ojos la tienes lista. Tan solo 3 pasos y un …

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Empanadillas de pistachos y calabaza

empanadillasde pistacho y calabaza

Los pistachos son unos frutos secos un poco olvidados que sin embargo son maravillosos, pues le pueden dar un toque especial a un gran número de recetas. Aprovechando que había comprado una bolsita en mi última visita a Gadis he hecho estas empanadillas de pistachos y calabaza, que la verdad, han quedado la mar de …

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Galletas de calabaza

galletas calabaza blanditas

Cualquier tarde de otoño es buena para hornear estas exquisitas galletas de calabaza. Acompañadas de un buen café calentito son perfectas para merendar junto al calor de la estufa mientras charlamos o vemos la tele. Su sabor, dulce, y su textura, blandita, sin olvidarnos de ese color anaranjado que las hace tan especiales, así como …

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Sobaos pasiegos

sobaos pasiegos caseros

¿A quién no le apetece un buen sobao pasiego para desayunar o merendar junto a un buen café? Y si casero como este ya no te digo nada! Yo lo he hecho a lo grande y luego se va cortando al gusto, así es más fácil. Eso sí, lo mejor es cortarse un trozo y …

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Rosca de manzana crujiente

tarta de manzana crujiente o strudel

Si quieres hacer un postre rico pero que no conlleve mucho esfuerzo te recomiendo esta rosca crujiente de manzana. Tan solo necesitas un paquete de masa filo, unas manzanas y algunos ingredientes básicos que seguro que tienes por casa. Como podéis ver en la foto, el resultado es muy bueno y atractivo. Sin más, os …

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Carrot cake fácil

carrot cake pastel de zanahoria

Esta receta de carrot cake fácil, también conocida como tarta de zanahoria, es un postre que vale para cualquier ocasión. Esta que véis en la foto la hice para el cumpleaños de mi suegra, e hizo que me convirtiese en la repostera de la familia, ya que hasta el que no le gustaba el dulce …

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Dedos de bruja

galletas dedos de bruja

Como cada año, cuando Halloween, Samaín o el Día de todos los Santos, llama a mi puerta, yo la abro de par en par para que todos huelan el postre que estoy haciendo. Este año me he decidido por una terrorífica pero divertidísima receta, unas galletas de dedos de bruja, ideal sobre todo para hacer …

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