Esta tarta de queso y calabaza es ideal para seguir aprovechando el producto de temporada. La combinación es brutal: queso, calabaza, nata, caramelo salado y nueces. Es que se me hace la boca agua nada más de pensarlo. Para hacerla he utilizado un molde desmoldable que me regaló Ibili y que la verdad me ha venido …
El flan de café dos colores o bicolor es una de esas recetas que tenia pendiente desde que mi amiga Loli me la enseñó. Es una receta muy sencilla donde la elección de la nata es lo mas importante, el resto en un cerrar de ojos la tienes lista. Tan solo 3 pasos y un …
Los pistachos son unos frutos secos un poco olvidados que sin embargo son maravillosos, pues le pueden dar un toque especial a un gran número de recetas. Aprovechando que había comprado una bolsita en mi última visita a Gadis he hecho estas empanadillas de pistachos y calabaza, que la verdad, han quedado la mar de …
Cualquier tarde de otoño es buena para hornear estas exquisitas galletas de calabaza. Acompañadas de un buen café calentito son perfectas para merendar junto al calor de la estufa mientras charlamos o vemos la tele. Su sabor, dulce, y su textura, blandita, sin olvidarnos de ese color anaranjado que las hace tan especiales, así como …
¿A quién no le apetece un buen sobao pasiego para desayunar o merendar junto a un buen café? Y si casero como este ya no te digo nada! Yo lo he hecho a lo grande y luego se va cortando al gusto, así es más fácil. Eso sí, lo mejor es cortarse un trozo y …
Si quieres hacer un postre rico pero que no conlleve mucho esfuerzo te recomiendo esta rosca crujiente de manzana. Tan solo necesitas un paquete de masa filo, unas manzanas y algunos ingredientes básicos que seguro que tienes por casa. Como podéis ver en la foto, el resultado es muy bueno y atractivo. Sin más, os …
Esta receta de carrot cake fácil, también conocida como tarta de zanahoria, es un postre que vale para cualquier ocasión. Esta que véis en la foto la hice para el cumpleaños de mi suegra, e hizo que me convirtiese en la repostera de la familia, ya que hasta el que no le gustaba el dulce …
Como cada año, cuando Halloween, Samaín o el Día de todos los Santos, llama a mi puerta, yo la abro de par en par para que todos huelan el postre que estoy haciendo. Este año me he decidido por una terrorífica pero divertidísima receta, unas galletas de dedos de bruja, ideal sobre todo para hacer …
Este puente del pilar hemos hecho esta tarta fría de quesitos con mermelada de fresa, ya que está haciendo un tiempo espléndido por Galicia por lo que apetece mucho más salir a pasear por el campo que encender el horno. Si os apetece algo delicioso, que de poco trabajo y que no cueste mucho, entonces …
No sé para vosotros, pero para mí, el anís, es imprescindible en la repostería. Siempre le da toque muy bueno a cualquier receta, y ni hablar de las rosquillas de anís o de los freixós. Este bizcocho de anís también me encanta, como hasta ahora no tenía en la web, he decidido que tenía que …