¿Estamos a dieta pero nos morimos de ganas de unas torrijas? No hay problema, estas van al horno y no fritas, así que podemos comerlas sin muchos remordimientos, aunque a mi hija le gustan mas así que las tradicionales. Probad a hacer estas torrijas al horno durante esta semana santa, os aseguro que repetireis. Ingredientes …
El bizcocho olimpia con forma de anilla es de los típicos caseros sin mucha complicación. Eso si esta riquísimo, y quedarás de lujo en las meriendas o desayunos. Ingredientes: 1 yogur natural5 huevos2 vasos del yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina Ralladura de limón 1 sobre de levadura royal Preparación: 1- Batir …
Estamos ya en época de aguacates y como en casa tenemos bastantes, nos hemos decidido aventurarnos a hacer un bizcocho de aguacates. Aunque parezca una combinación rara queda riquísimo y además es muy sano, os animo a probarlo! Ingredientes: 5 huevos 250 gr. de pulpa de aguacate 250 gr. de harina 250 gr. de …
Como ya sabemos a los gallegos nos encantan las empandas de todo tipo, en esta ocasión nos sobraban unas manzanas y nos hemos marcado esta empanada de manzana para chuparse los dedos. Dificultad baja y resultado excelente ¿Te animas? Pues a continuación, la receta. Ingredientes 780/800 gr. Harina aproximadamente 200 gr. Azúcar 25 gr. Levadura …
Tienes un poco de pan de hace unos días que ya nadie se va a comer? Pues no lo tires!! Puedes hacer un pudin de pan riquísimo, en esta ocasión con frutos secos, ya sabéis no hay que tirar la comida en medida de lo posible. Ingredientes para pudin de pan con frutos secos 1 …
Esta receta de empanadillas de cabello de ángel la trajo una amiga de Cataluña y nos encantó así que le pusimos un toque gallego y aquí os la dejamos. Esta tremenda! Ingredientes: 2 vasos y medio de aceite de girasol Medio vaso de azúcar Medio vaso de anís y mistela (3 partes de anís y …
Estamos en época de naranjas y mandarinas y todas ellas están buenísimas, por eso y aprovechando su frescura y su exquisito sabor, nos hemos decidido a hacer estas natillas que son bien fáciles. Ingredientes: 1 litro de leche6 huevos200 gr. de zumo y la pulpa que os quede en el exprimidor.240 gr. de azúcar60 gr. …
Tarta fácil de melocotón en almíbar. Si sois como yo tendréis en la despensa una lata de hace un montón de años que ni recuerdas cuando la compraste. Esta es la oportunidad de sacarle partido y emplearla en esta riquísima tarta de melocotón. PD: Tienen mucha fecha de caducidad pero mirarla por sí acaso ;). …
No hay nada mas rico que una tarta de queso, esta vez con quesitos tipo caserío. Y además súper fácil, por que en tres pasos la está hecha, lo más difícil será resistir que se hornee y se enfríe para poder comerla. Ingredientes: 1 caja de quesitos el caserío ( la de 8 quesitos)3 …
Receta famosísima del norte de Galicia, sobretodo de Ferrolterra. Esta se hace con masa de pan, aunque dependiendo del pastelero puede variar la masa. Es una receta muy antigua que se hacía cuando se cocía el pan en los hornos de leña y con las natas caseras. Anímate a hacer esta tradicional receta de bolla …