¿Quién dijo que el mazapán solo se come en diciembre? ¿Por qué hay productos que solo comemos durante una época determinada? Para empezar a acabar con eso, y en colaboración con Mazapanes de Soto Segura, he hecho estos pastelitos de mazapán, deliciosos para acompañar el café de media tarde. ¿Te animas a hacerlos? Pues te …
Seamos realistas. Hacer una buena hamburguesa casera sin un buen pan de hamburguesa es imposible. Y no sé a vosotros, pero a mí cada vez me cuesta más encontrar buenos bollitos de este estilo, así que últimamente me he aficionado a hacerlos en casa (el próximo paso será mezclar yo misma la carne). Si os …
Cuando era niña, uno de mis momentos favoritos del día era cuando, al acabar de comer, ir a la nevera para elegir un postre. Las natillas de chocolate eran sin duda uno de mis favoritos, sobre todo si eran caseras. Recogiendo un poco ese recuerdo de la infancia he hecho mi propia versión, añadiéndole además …
Desde que la vi por primera vez en Pinterest ya hace un tiempo, tenía muchas ganas de hacer esta tarta invertida de naranja. Esos colores anaranjados, con unos degradados estupendos, me llamaron mucho la atención, así que no podía quedarme con las ganas. Algunas recetas usan naranjas de diferentes colores, y aunque era buena idea, …
Lo reconozco, me chiflan los rollitos de canela, también conocidos como Cinnamon rolls. Pero creo que a mi pareja le chiflan aún más. Después de hacer este pedazo de bandeja y llevarle uno con un café, casi lo convenzo para comprar la Kitchen Aid????. Seguiremos intentándolo????. ¿Tú como te comes los rollitos de canela? ¿Vas …
Hace algunos años trabajé en un centro cívico dando clases de pintura para gente mayor. Me lo pasaba muy bien y las señoras siempre me agradecían mi trabajo con todo tipo de cosas. Un día, una señora andaluza me trajo unos roscos fritos de Semana Santa que estaban deliciosos. Ya sabéis, la típica receta de …
Hacía bastante tiempo que quería hacer esta tarta de caramelos de violeta. Tenía mucha curiosidad por el resultado final, ya que el sabor de estos caramelos se sale bastante fuera de lo habitual. Después de elaborarla no puedo estar más contenta con el resultado. El sabor a violeta, mezclado con el queso crema y la …
¡Atención a todos los amantes del queso! Hoy os traigo una receta muy potente, solo apta para los verdaderos amantes de este delicioso manjar. Se trata de una tarta de queso curado que se puede hacer en un momento, ya que solo tiene 5 pasos. Como imaginarás, su sabor a queso es total, con toques …
Un día como otro cualquiera, paseando por Gadis, vi un bote de mermelada de pimientos que me llamó mucho la atención, así que decidí comprarla, aunque no sabía muy bien para qué la iba a utilizar. Dándole un poco al coco, creí que era una buena idea hacer una empanada de lomo y mermelada de …
El primer Día de los Enamorados del que tenemos registros se remonta al 14 de febrero del año 494. Hoy, más de 1500 años más tarde, esta bonita tradición sigue celebrándose alrededor del planeta, así que podemos decir, que el amor ha ganado al paso del tiempo. Si eres de los que prefieres tener un …