Alicia 
Yo siempre suelo tener unas láminas de hojaldre en casa que siempre son muy socorridas en todos los casos. Este fin de semana me avisaron con muy pocas horas de antelación de que venían unos amigos a cenar algo. Así que corrí a mi despensa y decidí hacer una empanada de hojaldre con zamburiñas en …
Estas rosquillas de leche condensada es una receta facilísima e ideal para hacer durante el carnaval gallego. En nuestro caso lo hicimos para el martes de carnaval, un día para comer, beber y reírse de los malos espíritus (o invitarlos a unas rosquillas). ¿Te animas a hacer esta deliciosa receta para despedir el carnaval? Pues …
Las cañas fritas de O Carballiño es un postre tradicional gallego y un clásico de la repostería ourensana. También se conocen como cañas fritas gallegas y como ves en la foto tienen una pinta espectacular. Creo que suelen hacerse habitualmente en la época de Carnaval y están rellenas de crema pastelera. ¿Quieres hacerlas? Pues ahí …
Hoy os traigo una receta muy tradicional que tiene un nombre muy curioso: Sapos da Limia. Son como una especie de buñuelos de carnaval que, como su nombre indican, son típicos de la zona de Xinzo da Limia, provincia de Ourense. Es una de las muchas recetas típicas para la época de Entroido. Tras visitar …
¿Estás buscando un postre para San Valentín rápido y fácil de hacer? Pues te recomiendo esta tarta de chocolate blanco sin horno. Es una receta ideal, ligera y que con un poco de gracia queda la mar de bonita, pero sobre todo, rica. Si quieres sorprender a tu pareja pero no tienes tiempo o no …
Aprovechando que San Blas se celebra el 3 de febrero y que además tenía el día libre en el trabajo, me he puesto el delantal y he horneado estas deliciosas Rosquillas de San Blas. Son muy típicas en varias zonas de España, dándole siempre un toque diferente. Aquí va la receta de las mías. Ingredientes …
¿Estás buscando un postre sencillo que puedas sacarte de un apuro? Buenas noticias, lo tengo. Se trata de un tiramisú de kiwi de la mar de rico y sencillo de hacer. Como cualquier otro tipo de tiramisú, tan solo se trata de hacer unas cuantas capas hasta rellenar el molde elegido, más fácil imposible. ¿Te …
¿Tienes una tarde libre de esas que apetece hacer un rico postre casero? ¿Qué no sea muy difícil de hacer y qué sea tradicional? Pues listo, ya lo tienes. Te recomiendo esta empanada de manzana y calabaza, un postre que seguro que les encantará a todos, desde el más pequeño hasta el más grande. ¿Te …
Domingo. Te levantas sin alarma. El sol entra por los huecos de la persiana. Tu mascota viene a saludarte. Al levantarte puedes identificar un rico olor a café. En la mesa, unos gofres belgas caseros recién hechos. ¿Creo que es una forma de empezar el día de ensueño verdad? No puedo darte nada de todo …
¿Alguna vez has pensado en unir el verano con la navidad en un solo bocado? Pues con este turrón de mojito lo puedes conseguir fácilmente. Es una receta un poco loca lo sé, pero ¿No crees que valía la pena intentarlo? Solo te digo una cosa: un bocado será suficiente para trasladarte al chiringuito de …