Aprovechando que se ha alargado el año Xacobeo y la cercanía del Día de Santiago Apóstol, he hecho esta receta denominada Tarta Xacobeo. Está sacada de una receta de un pastelero y yo supongo que sería creada a partir de 1993, año Santo Compostelano, pues fue cuando el gobierno gallego estableció un programa de actividades …
Estos días de verano siempre tengo muchas ganas de volver a mi tierra y por cosas del trabajo no me dejan… así que hago que Galicia venga a mí con esta receta tan típica. Estas rosquillas de hojaldres gallegas son una versión de las originales de o Cristaleiro, pues como sabéis, la receta es secreta. …
¿Necesitas una receta que se haga en apenas 5 minutos? Enhorabuena, la has encontrado, te lo aseguro. Esta tarta de limón rápida con leche condensada tiene tan solo 5 ingredientes y 5 pasos. Esto hace que el proceso de elaboración sea más que sencillo, creo que es la tarta más fácil que hice nunca. Es …
Ya sabéis que suelo aprovechar las frutas de temporada para hacer alguna lambonada, así que esta vez le ha tocado el turno a las cerezas, que por cierto, me encantan. Buscando por el infinito mundo de internet me encontré con este alucinante tiramisú de cerezas, así que no me lo pensé mucho y me fui …
¿Pensabas que con el típico chocolate a la taza solo se puede hacer chocolate para mojar churros? Pues vengo a hacerte cambiar de idea. Hace poco compré un paquete en Gadis y me sobró casi la mitad, así que buscando recetas para que no se estropee ,encontré el típico «Dalky» o copa de chocolate y …
Se acerca una de las noches más especiales del año, las noche de San Juan, y no podía dejar de hacer una rica lambonada para celebrarlo. Esta vez he decido hacer una coca de albaricoque y crema, un postre muy tradicional de la zona del mediterráneo que también se ha ido extendiendo a más lugares. …
Con el calor, encender el horno da un poco más de pereza, sobre todo si tienes una cocina pequeña. Pero no importa, porque se pueden hacer recetas deliciosas sin necesidad de este. Hoy os presento esta irresistible cheesecake de oreo sin horno, una combinación maravillosa a la que es difícil resistirse. Además, como verás a …
Si queréis hacer una lambonada fácil, rápida y sin complicación alguna, os recomiendo este bizcocho de mascarpone. La receta es tan simple como deliciosa, con un resultado ideal para mojar con el café de media tarde. Te dejo la receta (la cual me dio mi compañera de trabajo Pili) a continuación, para que así tú …
En nuestro recetario particular de cheescakes no teníamos todavía una de las más clásicas, la típica tarta de queso con mermelada de fresa. Se trata de un postre fresquito perfecto para endulzar las temporadas de calor, ya que se hace sin horno. Aprovechando que habíamos comprado mermelada en nuestra visita mensual a Gadis, nos pusimos …
Esta receta de bizcocho fácil es ideal para esas tardes de domingo que estamos aburridos en casa y no sabemos qué hacer, y de repente, nos dan ganas de hornear algo rico. Pues sí, este es el bizcocho, ingredientes básicos y resultado buenísimo. Esta vez ni siquiera utilizamos la báscula, ya que todos los ingredientes …