Este bizcocho de jengibre o bundt cake tiene un sabor navideño increíble, muy parecido a los típicas galletas de hombres de jengibre. Tiene un sabor buenísimo para desayunar y en nuestra casa nos gusta un montón, mojado en un poco de café es una delicia. Su elaboración es sencilla y rápida, nuestros bizcochos favoritos. Ingredientes para bizcocho …
Esta trenza de hojaldre con queso y membrillo es un maravilloso recurso para cualquier momento del año. Lo mejor es que podéis hacerla dulce o salada y os sacará de un apuro, pues sirve como aperitivo o merienda. Ingredientes para trenza de hojaldre con queso y membrillo 1 lámina de hojaldre 6 lonchas de queso (nosotras utilizamos …
Las figuritas de mazapan navideñas son una delicia de la repostería antigua. Con una simple mezcla de unos pocos ingredientes conseguimos unos dulces de una magnífica consistencia y que se hacen rapidísimo en el horno. Además es tan fácil y divertido que los niños pueden ayudarnos. Si no sabéis hacerlas atentos que aquí aprenderás a …
El Panettone es un dulce navideño originario de Italia que ya es famoso alrededor del mundo. Se dice que lo inventó un joven aprendiz de pastelero llamado Toni y empezaron a llamar a su pastel Pan de Toni, derivando así en panettone. Nosotras nos hemos animado y lo hemos hecho en casa, se nos ha …
Polvorones y mantecados, los dulces navideños por excelencia en toda España. Los hay de todo tipo y sabores, ¿ pero alguna vez has hecho polvorones caseros ? Nosotras este año nos hemos animado y hemos hecho unos polvorones de almendra de 10, si queréis saber como se hace seguid leyendo que os damos la receta …
Una de mis recetas favoritas navideñas y que es un éxito asegurado es este tronco de navidad, un brazo gitano relleno de nata recubierto de chocolate. Tiene un aspecto navideño inigualable, recreando un tronco nevado. Hay mil posibilidades tanto de recubrirlo como del relleno, a nosotras nos gusta lo clásico, chocolate y nata. Te explicamos …
El chocolate es un bien preciado que es sabroso por sí solo, pero si queremos que quede bonito, brillante y crujiente debemos saber como tratarlo, debemos mimarlo para que su aspecto sea igual de delicioso que su sabor. Por eso hoy os vamos a enseñar a cómo atemperar chocolate para hacer bombones, coberturas,bañar nuestras galletas… …
Este bizcocho de naranja y chocolate se hace muy rápido sin ninguna complicación ya que mezclamos todos los ingredientes, horneamos y decoramos. El dulce sabor de la naranja junto con el chocolate negro le dará un toque espectacular que será la delicia de tu paladar. Ingredientes para bizcocho de naranja y chocolate 3 huevos …
A partir del artículo de nuestra aventura haciendo pan en un horno de leña, muchos/as nos habéis preguntado como se hace la masa madre, por eso hoy os vamos a contar como hacerla de manera artesanal. Hay muchas formas de hacerla además de múltiples variedades, nosotras os vamos a contar la nuestra con la cual …
Los buñuelos de viento rellenos de trufa son la receta con la que la semana pasada hemos salido en el periódico mas importante de toda Galicia, La voz de Galicia. Ellos nos dijeron que en la redacción se chuparon los dedos, que estaban de vicio. Hoy os traemos la receta que triunfó aquel día , …