Estamos ya en época de castañas y nos apetecía intentar hacer la tarta “Castiñeira” típica tarta de Ferrol. Sabemos que la receta es secreta por eso hemos intentado desarrollar una receta con los ingredientes que creemos que lleva la original. La receta se compone de diferentes elaboraciones : en la base tendremos masa de hojaldre, …
El marrón glacé es una delicia del otoño, su costoso trabajo hace que este dulce de castañas tenga un precio elevado en las tiendas. Pero tranquilos, porque hoy, os vamos a enseñar como hacer marrón glacé en vuestra casa, así os ahorrareis unos euros y podréis degustar este exquisito manjar. Aunque sea una elaboración larga, …
Las manzanas asadas son el postre que con mas cariño recuerdo de mi abuelo, el otoño me huele a este postre tan sencillo y rico que por nuestras tierras llamamos papanduxas. Es una receta muy básica pero nos parece que tenia que estar sí o sí en nuestra web. Si os gustan las manzanas asadas …
La calabaza es uno de los productos estrella del otoño y aunque parezca mentira funciona muy bien para hacer lambonadas, así que para una comida familiar que teníamos este fin de semana hicimos un bizcocho de calabaza y chocolate. Endulza pero no se nota el sabor, por lo que es una buena manera de introducir …
Alguna vez te has planteado hacer golosinas caseras? Nosotras la verdad que no, hasta que vimos los fáciles que son de hacer. Si tenéis niños es ideal, ya que son mucho mas sanas de las que venden en las tiendas puesto que las haremos de fruta al 100%, podemos hacerlas de diferentes sabores y colores, …
La bica gallega es otro de los dulces típicos de Galicia, uno de los bizcochos gallegos por excelencia. Su origen está en la zona de Orense. Allí la hacen con fermento y está de vicio. Para relamerse de gusto diríamos. En internet podemos encontrar infinidad de recetas de bicas y todas ellas, seguro que muy …
Que rabia da cuando una receta va bien, todo esta saliendo perfecto, lo metes al horno y pam, cuando vas a sacarlo se te ha quedado pegado al molde, se chafó el bizcocho. Pues no te preocupes porque hoy os vamos a contar varios secretos para que no se te vuelva a pegar un bizcocho …
Estas rosquillas al horno con azúcar moreno son de lo mas rápidas y deliciosas para comer en cualquier momento del día. El azúcar moreno le dan un toque especial y mojadas en café les damos un 10. Además al ser al horno y no fritas les bajaremos un poco las calorías, así no nos sentiremos …
La fruta confitada es una vieja conocida que utilizamos en muchos postres y bollos, especialmente en la época de navidad. Pero oye eso no significa que no pueda utilizarse para cualquier postre como decoración, es un recurso muy bueno que le da color y sabor a cualquier postre. Además es una manera de conservar la …
Si os gusta el membrillo del supermercado ni os imagináis qué rico está el hecho en casa. Nos encanta hacerlo y también comerlo, claro. Es por ello que compartimos nuestro conocimiento para explicaros cómo hacer dulce de membrillo casero, verás que fácil y que rico! El dulce de membrillo casero es algo que se lleva …